Мобильный LiveInternet Океан_твоих_глаз - летоосеньсныпробуждение |

Авторизация

Лента друзей Океан_твоих_глаз Дневник Океан_твоих_глаз / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Красивый и вкусный венок из булочек – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 07-01-2025 20:04

Попробуйте приготовить этот необычный десерт из дрожжевых булочек. Такой венок из булочек отлично украсит семейное чаепитие. Мягкие и очень вкусные они понравятся как взрослым, так и детям. А готовятся они очень просто.

Вот рецепт дрожжевых булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

600 г пшеничной муки высшего сорта

50 г сахара

70 г мягкого сливочного масла

8 г сухих быстродействующих дрожжей

одно яйцо

350 мл молока

10 г соли

Ваниль

Чайная ложка натурального жидкого меда

Молочный крем:

300 мл молока

50 г сахарного песка

20 г сахарной пудры

Чайная ложка меда

Ваниль

25 г кукурузного крахмала

200 мл сливок

200 г творога или рикотты.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт красивого венка из дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-venok-iz-bulochek.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ И ХРИСТИАНСТВО Николай_Кофырин : 06-01-2025 23:49

Поздравляю с праздником Рождества Христова!
Я видел почти все фильмы про Иисуса Христа. Недавно посмотрел новый фильм "Дева Мария: Мать Христа".
Христианство – это не просто религия, это философия жизни: как понять этот мир и смысл жизни в нём, как прощать, как научиться любить несмотря ни на что.
14\12\2024 на кафедре Русской философии и культуры Института философии СПбГУ доктор философских наук, профессор Игорь Иванович Евлампиев любезно согласился поговорить со мной о философии жизни. Более 30 лет Игорь Иванович занимается изучением истории русской философии и русской культуры. В своих работах стремится показать русскую философию как естественную и органичную часть европейской философии, представляющую в своих лучших проявлениях оригинальный и самобытный синтез мистической и гностической традиций христианства.

https://vkvideo.ru/video1243120_456244003

Читай и смотри далее - ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ И ХРИСТИАНСТВО

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕЩИЕ СНЫ ПСИХИАТРА БЕХТЕРЕВОЙ Николай_Кофырин : 04-01-2025 07:12

17 мая 2024 года на Санкт-Петербургском международном книжном салоне состоялась презентация книги Аркадия Соснова "Сбывшиеся сны Натальи Петровны. Из разговоров с академиком Бехтеревой".
Впервые о вещих снах я узнал из русских народных сказок. В фильме "Волшебная лампа Алладина" наимудрейший рассуждает: "не про сон сказать что это сон всё равно что про сон сказать что это не сон..."
Что же такое сон, и почему сны бывают вещими? Разберём это на примере психиатра Натальи Бехтеревой. Приглашаю посмотреть мой видеорепортаж с презентации книги Аркадия Соснова "Сбывшиеся сны Натальи Петровны. Из разговоров с академиком Бехтеревой".

https://vk.com/video1243120_456244001

Читай и смотри далее - ВЕЩИЕ СНЫ ПСИХИАТРА БЕХТЕРЕВОЙ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ОСТАНОВИТЕ БУДУЩЕЕ Николай_Кофырин : 31-12-2024 05:31

Остановите будущее, я сойду!..
То, что в будущем человечество не ждёт ничего хорошего, ясно уже почти всем. Лишь у немногих грядущее вызывает симпатию. Долгожданное будущее наконец наступило, причём на самое горло, и всей своей тяжёлой пятой. О чём мечтали – сбылось и стало невыносимым. Чего так боялись, началось – идёт Третья мировая война!
Мир неудержимо скатывается в Апокалипсис. Со всей зловещей неумолимостью встаёт проклятый неразрешимый вопрос: когда же Конец?!
Я не хочу будущего, я хочу вернуться в прошлое. Со страхом жду Нового года и не жажду его наступления. Спрятался в домике "Карнавальной ночи" и смотрю "Иронию судьбы".
За 2024 год я создал 150 видеороликов и 60 статей. 25 декабря был на спецпоказе новой фантастической картины "Мегалополис" (Сотвори своё будущее). Это самый скандальный фильм легендарного Фрэнсиса Форда Копполы — автора "Крестный отец" и "Апокалипсис сегодня". В кинотеатре киностудии "Ленфильм" выступил кинокритик Максим Ершов. А я провёл опрос зрителей: возможно ли остановить угрожающее будущее?

https://vk.com/video1243120_456243996

Читай и смотри далее - ОСТАНОВИТЕ БУДУЩЕЕ

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОРДИН - ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ И ТВОРЧЕСТВА Николай_Кофырин : 28-12-2024 07:00

23 декабря исполнилось 89 лет известному литератору, историку, автору множества интересных книг, главному редактору журнала "Звезда" Якову Аркадьевичу Гордину.
Я познакомился с творчеством Я.А. Гордина в 1986 году. По его сценарию снимался фильм "Последняя дорога" (о Пушкине) в нашем НИИ комплексных социальных исследований ЛГУ на Галерной во дворце Бобринских, где я тогда работал. Лично познакомились мы в 2015 году, когда Яков Аркадьевич дал мне первое интервью об Иосифе Бродском.
22\12\2024 я провёл интервью с Яковом Аркадьевичем, в котором он рассказал мне о своей философии жизни.

https://vk.com/video1243120_456243994

Читай и смотри далее - ГОРДИН - ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ И ТВОРЧЕСТВА

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рождественский торт в виде полена – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 27-12-2024 19:10

По сути, рождественское полено - это разновидность рулета. Чаще всего его изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Часто украшают сахарной пудрой, которая символизирует снег, а также фигурками грибов (сделанными из марципана) и ягодами.

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Шоколадный бисквит:

3/4 стакана муки высшего сорта,

1/3 стакана несладкого какао-порошка,

1 ч.л. разрыхлителя,

1/2 ч. л. соли,

4 яйца, разделенных пополам,

3/4 стакана сахарного песка,

1/3 стакана йогурта,

1/4 стакана растопленного сливочного масла.

Начинка из взбитых сливок с маскарпоне:

300 мл густых взбитых сливок,

3/4 стакана сахарной пудры,

1 ч.л. ванильного экстракта,

Щепотка соли,

250 г сыра маскарпоне.

Ганаш из темного шоколада:

200 г темного шоколада (70%), мелко нарезанного,

1 стакан густых взбитых сливок.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: /yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html ">https://yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕИСКАЖЁННОЕ ХРИСТИАНСТВО Николай_Кофырин : 21-12-2024 04:42

11 ноября мой хороший знакомый профессор Института философии Санкт-Петербургского госуниверситета доктор философских наук Игорь Иванович Евлампиев подарил мне свою новую книгу "Неискажённое христианство и его судьба в европейской истории".
Мы с Игорем Ивановичем христиане, и своими исследованиями не пытаемся оскорбить религиозные чувства других верующих. Поэтому каждое высказанное суждение следует понимать не как утверждение, а как вопрос. Я крещён в православии, но свободен в осмыслении взглядов других конфессий. Мой дух просто не умещается в прокрустово ложе какой-либо одной религии.
Меня как социолога интересует, что мы можем взять практического из гипотезы о неискажённом христианстве для нынешних людей в сегодняшней непростой действительности. 14\12\2024 на кафедре Русской философии и культуры Института философии СПбГУ Игорь Иванович любезно согласился поговорить со мной о своей новой книге.

https://vk.com/video1243120_456243991

Читай и смотри далее - НЕИСКАЖЁННОЕ ХРИСТИАНСТВО

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный салат с куриным филе – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 20-12-2024 15:16

Если вы не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, попробуйте приготовить салат с курицей. Такие салаты сейчас очень популярны. Они легки в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить салат с куриным филе на праздничный стол.

Я тоже хочу предложить салат с курицей.Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

400 г картофеля (4-5 картофелин),

три моркови,

две половинки куриной грудки,

четыре маринованных огурца,

одна банка зеленого горошка,

четыре яйца,

300 г майонеза.

треть чайной ложки соли, черный перец.

Для украшения:

два пучка укропа и петрушки,

1/2 граната или помидоров черри.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/3850-prazdnichnihyj-salat-s-kurinihm-file.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусное рождественское печенье – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 18-12-2024 20:25

Оригинальное рождественское печенье очаровательно, идеально подходит для того, чтобы поделиться праздничным духом. Они очень вкусные, хрустящие и ароматные. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт рождественского печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

3 яйца,

200 г сахара,

1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

1 столовая ложка цедры лимона или апельсина,

450 г пшеничной муки,

1 чайная ложка разрыхлителя,

1 щепотка соли.

Для глазури:

220 г сахарной пудры,

2 столовые ложки молока.

Красочные кондитерские изделия для украшения.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт домашнего рождественского печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3847-ochenj-vkusnoe-rozhdestvenskoe-pechenje.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний пирог красный бархат – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 17-12-2024 18:05

Этот пирог идеально подходит в качестве десерта, чтобы принести к столу на новый год или Рождество. Клубничное варенье, творожный крем, фрукты и новогодние украшения идеально сочетаются в этой выпечке. Такой торт украсит праздничный стол. А готовится он несложно.

Вот рецепт пирога красный бархат. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

75 г муки высшего сорта,

75 г картофельного крахмала,

2 чайные ложки какао,

75 г сахарного песка,

75 г сливочного масла,

два яйца,

2 столовые ложки молока,

8 г разрыхлителя теста,

1 чайная ложка ванили,

красный гель-краситель.

Для украшения:

250 г рикотты,

70 г сахарной пудры,

1 чайная ложка ванили,

50 г клубничного джема,

красная смородина,

сахарные украшения.

Для пропитки:

75 мл воды,

50 г сахарного песка,

3 столовые ложки рома.

несколько капель аромата Рома.

Время приготовления: 1 час.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3835-novogodniyj-pirog-krasnihyj-barkhat.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний салат оливье с курицей – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 14-12-2024 18:03

Оливье - не просто салат, а настоящий символ Нового года. И это действительно так. Новогодний стол не обходится без этого салата. Такой салат готовят по-разному. Они добавляют в него колбасу, другие – курицу, а третьи – говядину. Словом, рецептов приготовления этого салата множество.

Я тоже хочу вам предложить рецепт салата оливье с курицей, который выкладывается слоями. Такой слоеный салат и смотрится красивее на праздничном столе.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300-400 г куриного филе,

300 г шампиньонов,

одна крупная морковь,

половина банки консервированного зеленого горошка,

100 г полутвердого сыра,

100 г заправки: майонез + сметана в пропорции 1:1.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат оливье на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/3820-novogodniyj-salat-olivje.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИНСТИНКТЫ ПРОТИВ КУЛЬТУРЫ Николай_Кофырин : 14-12-2024 04:10

Дмитрий Сергеевич Лихачёв говорил, что всё в обществе определяется культурой: и политика, и экономика. Идеи создаются литературой, осмысляются философией, обогащаются аналитикой, и только после этого становятся политикой.
4 декабря 2024 года в арт-пространстве "Сад искусств" состоялась дискуссия исторического социолога и экономиста Дмитрия Травина с писателем Валерием Шубинским на тему "Почему шестидесятники создали великую культуру, а семидесятники ничего подобного создать не смогли".
Шестидесятые и семидесятые годы прошлого века были самыми лучшими для литературы, считает председатель Союза писателей Петербурга Валерий Попов.
Некоторые обвиняют Великую русскую литературу в том, что она спровоцировала русскую революцию. Можно ли по аналогии обвинить шестидесятников в развале страны?
Перед началом я провёл небольшой опрос: каково самое значительное достижение советской культуры, и российской культуры последних 30 лет?

https://vk.com/video1243120_456243986

Читай и смотри далее - ИНСТИНКТЫ ПРОТИВ КУЛЬТУРЫ

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс с пряным сливочным сыром – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 11-12-2024 18:15

Простой и вкусный кекс можно приготовить на праздничный стол. Для его приготовления уйдет не так много времени. В этом кексе сладкое пряное тесто перемешано с обычным тестом, создавая красивый узор. Главное, не смешивать долго эти два вида теста, так как, чем больше вы смешиваете, тем больше они становятся одного однородного цвета.

Вот сам рецепт кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Спрей для выпечки,

230 г сливочного сыра, размягченного,

3/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного,

1,5 стакана сахарного песка,

1 ч. л. соли,

4 больших яйца комнатной температуры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

2,5 стакана муки пшеничной,

0.5 ч. л. разрыхлителя,

треть стакана молока,

четверть стакана коричневого сахара,

4 ч. л. смеси специй (1 часть молотой корицы +0,5 части молотого мускатного ореха+ четверть части молотой гвоздики) + еще немного для украшения,

1 стакан сахарной пудры,

1 ст. л. густых взбитых сливок.

Время приготовления: 3 часа 45 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/3793-keks-s-pryanihm-slivochnihm-sihrom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ МЕЛИХОВА Николай_Кофырин : 07-12-2024 05:06

"В старые добрые времена книги писали писатели, а читали все, теперь же книги пишут все, но не читает никто", – острил ещё Оскар Уайльд.
5 декабря объявили победителей премии «Большая книга» за 2024 год. Главную премию за роман «Одсун» получил Алексей Варламов. Это уже его третья (!) премия «Большая книга». Второй раз получили премию Михаил Шемякин и Захар Прилепин.
Неужели нет других достойных авторов?!
Кому и за что дают по 2-3 раза, причём одним и тем же, известно давно. Бывший директор премии ныне в "бегах", как и некоторые неблагодарные лауреаты.
Главный редактор литературного журнала "Нева" писатель Александр Мелихов давно заслужил премию "Большая книга". 8 октября 2024 года в редакции журнала "Нева" Мелихов поделился со мной своей философией жизни.

https://vkvideo.ru/video1243120_456243980

Читай и смотри далее - ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ МЕЛИХОВА

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

БЛОК ГЕНИЙ ШАХМАТОВО Николай_Кофырин : 30-11-2024 07:05

В июне 2024 года в рамках «литературного путешествия» по Подмосковью мы посетили заповедник "Шахматово" и музей Александра Блока. Побывали в селе Тараканово, где в церкви Михаила Архангела поэт венчался с Любовью Менделеевой. Там же в бывшей земской школе открыта выставка «Жизнь без начала и конца...» о творчестве А.А. Блока. Посетили мы и усадьбу великого русского химика Д.И. Менделеева — Боблово, где Александр Блок познакомился с будущей женой. Приглашаю посмотреть мой видеоролик.

https://vk.com/video1243120_456243976

Читай и смотри далее - БЛОК ГЕНИЙ ШАХМАТОВО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжевые булочки с черникой и корицей – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 28-11-2024 18:53

Эти восхитительные булочки с черникой и корицей выпекаются плотно вместе в форме, чтобы их можно было разъединить после того, как их покроют глазурью и посыплют засахаренными грецкими орехами. Обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно.

Вот рецепт дрожжевых булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

420 г муки высшего сорта + дополнительно для посыпки,

4 ст. л. сахарной пудры,

2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей,

100 мл молока,

40 г сливочного масла + дополнительно для смазывания.

Для начинки:

150 г черники, разрезанной пополам,

1 апельсин, только цедра,

1 ч.л. молотой корицы,

тертый мускатный орех,

4 ст. л. коричневого сахара.

Глазурь:

1 яйцо взбитое,

70 г сахарной пудры,

1–2 ст. л. лимонного сока или воды.

Для украшения:

засахаренные грецкие орехи.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3753-drozhzhevihe-bulochki-s-chernikoyj-i-koriceyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПУШКИН РУССКИЙ УНИВЕРСУМ Николай_Кофырин : 23-11-2024 06:17

В этом году исполнилось 225 лет со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина. 21-22 ноября 2024 года в Санкт-Петербургском государственном университете проходила традиционная научная конференция "Дни философии в Санкт-Петербурге". Я уже 15 лет участвую и освещаю работу этой конференции. В этом году основная тема «Пушкин и универсум русского мiра».
Хотя поэт не был философом, его изречения можно рассматривать как философемы, универсальные для всего мира. Я попросил участников конференции оценить известные пушкинские философемы и ответить на вопрос, почему Пушкин универсум русского мiра.

https://vk.com/video1243120_456243973

Читай и смотри далее - ПУШКИН РУССКИЙ УНИВЕРСУМ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-клубничный тарт – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 19-11-2024 15:21

Насыщенный шоколадный тарт с сочной свежей клубникой станет потрясающим десертом или угощением к чаю. Этот шоколадный десерт готовится не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт шоколадного тарта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

150 г молотых лесных орехов,

75 г сахарной пудры,

35 г кукурузной муки,

125 г холодного несоленого сливочного масла, мелко нарезанного,

один яичный желток,

110 г клубничного джема,

160 мл сливок,

25 г несоленого сливочного масла,

200 г темного шоколада, мелко нарезанного,

6 ягод клубники, разрезанных пополам.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного тарта с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3723-shokoladno-klubnichnihyj-tart.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТРАДИЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ ДОСТОЕВСКОГО Николай_Кофырин : 16-11-2024 05:35

В трудные времена мы обращаемся к традициям, чтобы найти в них поддержку и опору. Времена меняются, а великий русский писатель Фёдор Михайлович Достоевский по-прежнему обжигающе актуален. Можно сказать, что он стал нашей традиционной ценностью. После смерти прошло 143 года, наступил конец эпохи постмодернизма и гуманизма, идёт изменение мироустройства, смена картины миры. Но некоторые идеи Достоевского живут и побеждают. В этом я ещё раз убедился на 49-й международной конференции «Достоевский и мировая культура», проходившей в Петербурге 10-12 ноября 2024 года.
Можно ли считать Достоевского нашей традиционной ценностью? Какие духовно-нравственные ценности Вам ближе? Почему в романах Достоевского постоянно присутствуют преступления и убийства? — эти вопросы я задал участникам конференции.

https://vk.com/video1243120_456243967

Читай и смотри далее - ТРАДИЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ ДОСТОЕВСКОГО

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОСТОЕВСКИЙ СМЕРТЬ В ДАРОВОМ Николай_Кофырин : 09-11-2024 04:45

11 ноября день рождения писателя Фёдора Михайловича Достоевского (1821–1881). 12 июня 2024 года в День России в рамках "литературного путешествия" по Подмосковью мы посетили усадьбу «Даровое». Я давно мечтал увидеть это место, где великий русский писатель провёл детские годы. Теперь в деревне Даровое Зарайского района Московской области музей писателя. 25 сентября 1993 года на границе усадьбы, около исторической въездной аллеи, был установлен памятник Ф.М. Достоевскому (работы народного художника СССР Юрия Иванова).
В усадебном доме размещена экспозиция, в которой реконструированы комнаты родителей Ф.М. Достоевского. Выставка рассказывает о том, какие образы усадьбы «Даровое» нашли отражение в творчестве писателя.
Моя давняя знакомая известный достоевед Альбина Станиславовна Бессонова провела интереснейшую экскурсию и ответила на многочисленные вопросы.

https://vk.com/video1243120_456243960

Читай и смотри далее - ДОСТОЕВСКИЙ СМЕРТЬ В ДАРОВОМ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии