Кулинарная книга
Veronika_Blog
:
19-01-2038 06:14
Первые блюда
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
КУЛИНАРИЯ
Первые блюда
[500x341]
Вторые блюда
Выпечка
Закуски
Десерты
Салаты
Полезные советы
Алкоголь.Коктейли.Напитки
Домашние заготовки на зиму
Праздничные салаты
Оформление блюд
Здоровое питание
Новогодние рецепты
ПОСТ #1
katyblog
:
16-02-2030 14:17
Всем привет и добро пожаловать в
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всем привет и добро пожаловать в 
katyblog !
YouTube канал: https://www.youtube.com/c/fletcherwelshcorgi
Да, ресурсов у меня не мало. ну что же, я люблю делиться в интернете полезной и интересной для меня информацией! 
Всем желаю хорошего времяпровождения!
Лион-ла-Форе(Lyons-la-Forêt)Франция
Vasilisa59
:
12-09-2025 19:21
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Лион-ла-Форе(Lyons-la-Forêt)Франция
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Лион-ла-Форе(Lyons-la-Forêt)Франция
Лион-ла-Форе - коммуна на севере Франции,регион Нормандия,департамент Эр.Очаровательная деревня,бывшая резиденция герцогов Нормандских островов,расположенная в зеленой зоне,в самом сердце леса Лиона,сегодня считается одной из самых красивых деревень Франции.
Ботанический сад Атланты(Atlanta Botanical Garden)США
Vasilisa59
:
12-09-2025 19:18
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад Атланты(Atlanta Botanical Garden)США
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад Атланты(Atlanta Botanical Garden)США
Ботанический сад Атланты - это ботанический сад площадью 30 акров,расположенный рядом с парком Пьемонт в Мидтауне Атланты,штат Джорджия,США.Основанный в 1976 году,сад ставит своей целью создание и поддержание коллекций растений для экспонирования,обучения,сохранения,исследования и развлечения.
Греческий боул с нутом
Vasilisa59
:
12-09-2025 10:40
Боул (от англ. bowl — «миска») — блюдо, в котором ингредиенты выкладываются слоями или сегментами в одной миске.
История появления боула связана с легендой о Будде, который, согласно истории, проходил по деревне с глубокой миской. Жители складывали в неё любую еду, которая была у них дома: рис, бобы, овощи, зелень. Так получилось сытное и сбалансированное блюдо.
- 60 г консервированного нута,
- 50 г сладкого болгарского перца,
- 30 г зелёных оливок без косточек,
- 70 г томатов черри,
- 50 г огурцов,
- 1 долька лимона,
- 0,5 ч.ложки оливкового (растительного) масла,
- 1 ч.ложка приправы "для греческого салата",
- соль, перец по-вкусу.
Для подачи:
- 20 г соуса Сулини или термостатный йогурт с укропом.
Перец нарезала ломтиками, огурцы – кружочками, томаты черри – половинками. Выложила всё в тарелку. Рядом выложила оливки.
Нут посыпала приправой для греческого салата и разогрела на сковороде с оливковым маслом, выложила в тарелку.
Готовый боул приправила солью и перцем, добавила приправу для греческого салата. За неимением соуса Сулини, к боулу подавала йогурт с мелконарезанным укропом и ломтиком лимона.
Пробуйте! Советую смешивать прямо перед едой, чтобы не нарушить красоту), а можно просто кусочки поочерёдно обмакивать в соусе и есть.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Боул (от англ. bowl — «миска») — блюдо, в котором ингредиенты выкладываются слоями или сегментами в одной миске.
История появления боула связана с легендой о Будде, который, согласно истории, проходил по деревне с глубокой миской. Жители складывали в неё любую еду, которая была у них дома: рис, бобы, овощи, зелень. Так получилось сытное и сбалансированное блюдо.
- 60 г консервированного нута,
- 50 г сладкого болгарского перца,
- 30 г зелёных оливок без косточек,
- 70 г томатов черри,
- 50 г огурцов,
- 1 долька лимона,
- 0,5 ч.ложки оливкового (растительного) масла,
- 1 ч.ложка приправы "для греческого салата",
- соль, перец по-вкусу.
Для подачи:
- 20 г соуса Сулини или термостатный йогурт с укропом.
Перец нарезала ломтиками, огурцы – кружочками, томаты черри – половинками. Выложила всё в тарелку. Рядом выложила оливки.
Нут посыпала приправой для греческого салата и разогрела на сковороде с оливковым маслом, выложила в тарелку.
Готовый боул приправила солью и перцем, добавила приправу для греческого салата. За неимением соуса Сулини, к боулу подавала йогурт с мелконарезанным укропом и ломтиком лимона.
Пробуйте! Советую смешивать прямо перед едой, чтобы не нарушить красоту), а можно просто кусочки поочерёдно обмакивать в соусе и есть.
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 188. Дворец Шёнбрунн. Часть 103. Зоопарк. Часть 38.
Vasilisa59
:
09-09-2025 20:47
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 188. Дворец Шёнбрунн. Часть 103. Зоопарк. Часть 38.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 188. Дворец Шёнбрунн. Часть 103. Зоопарк. Часть 38.
Кьявари(Chiavari)Италия
Vasilisa59
:
08-09-2025 19:08
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Кьявари(Chiavari)Италия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Кьявари(Chiavari)Италия
Кьявари - коммуна в Италии,располагается в регионе Лигурия,в провинции Генуя.Это один из самых древних городов Лигурийского побережья,современный морской курорт.
Путешествие в Астрахань
Vasilisa59
:
08-09-2025 19:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с нутом и брынзой
Vasilisa59
:
08-09-2025 16:24
Салат вкусный! Гликемический индекс отварного нута составляет 30. Это говорит о медленном повышении уровня глюкозы крови при его употреблении.
- 200 г отварного нута,
- 200 г брынзы,
- 2-3 огурца,
- несколько веточек кинзы,
- 1 зубчик чеснока (по желанию),
- соль, молотый перец,
- растительное масло.
На ночь замочила нут в воде. Утром нут промыла и поставила варить на 1 час.
Опускать его нужно для варки в уже кипящую воду. А варить нужно в не солёной воде, посолить за 10 минут до окончания варки.
Промыла и остудила нут, добавила нарезанные огурцы, кубиками брынзу, нарезанную кинзу, нарезанный зубчик чеснока, посолила, поперчила и заправила подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат вкусный! Гликемический индекс отварного нута составляет 30. Это говорит о медленном повышении уровня глюкозы крови при его употреблении.
- 200 г отварного нута,
- 200 г брынзы,
- 2-3 огурца,
- несколько веточек кинзы,
- 1 зубчик чеснока (по желанию),
- соль, молотый перец,
- растительное масло.
На ночь замочила нут в воде. Утром нут промыла и поставила варить на 1 час.
Опускать его нужно для варки в уже кипящую воду. А варить нужно в не солёной воде, посолить за 10 минут до окончания варки.
Промыла и остудила нут, добавила нарезанные огурцы, кубиками брынзу, нарезанную кинзу, нарезанный зубчик чеснока, посолила, поперчила и заправила подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Суп с пшеном и кукурузой
Vasilisa59
:
07-09-2025 16:43
Солнечный суп - так его называют. Состоит из рыженького и жёлтенького)).
На 1,4 литра воды (у меня в данном случае был говяжий бульон, его я и использовала):
- 1 картофелина (любите погуще, добавьте три),
- 100 г консервированной кукурузы (4 полных ст.ложки),
- 50 г пшена (2 полных ст.ложки),
- 60 г репчатого лука,
- 40 г моркови,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- укроп, ч.молотый перец.
Приготовила пассеровку из моркови и лука на растительном масле.
В кастрюлю с кипящей водой/бульоном добавила нарезанный картофель, поварила минут 10.
Промыла пшено и залила его кипятком, чтоб ушла вся горечь. Слила воду и добавила пшено в кастрюлю. Поварила ещё минут 10.
Далее опустила соль, пассеровку, кукурузу и укроп и дала покипеть минут пять.
У меня был ещё добавлен маленький кусочек сливочного масла и щепоть домашней Вегетты.
В тарелку добавляем по желанию молотый перец.
Приятного аппетита!
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Солнечный суп - так его называют. Состоит из рыженького и жёлтенького)).
На 1,4 литра воды (у меня в данном случае был говяжий бульон, его я и использовала):
- 1 картофелина (любите погуще, добавьте три),
- 100 г консервированной кукурузы (4 полных ст.ложки),
- 50 г пшена (2 полных ст.ложки),
- 60 г репчатого лука,
- 40 г моркови,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- укроп, ч.молотый перец.
Приготовила пассеровку из моркови и лука на растительном масле.
В кастрюлю с кипящей водой/бульоном добавила нарезанный картофель, поварила минут 10.
Промыла пшено и залила его кипятком, чтоб ушла вся горечь. Слила воду и добавила пшено в кастрюлю. Поварила ещё минут 10.
Далее опустила соль, пассеровку, кукурузу и укроп и дала покипеть минут пять.
У меня был ещё добавлен маленький кусочек сливочного масла и щепоть домашней Вегетты.
В тарелку добавляем по желанию молотый перец.
Приятного аппетита!
Дюрнштайн(Dürnstein)Австрия
Vasilisa59
:
06-09-2025 16:32
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Дюрнштайн(Dürnstein)Австрия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Дюрнштайн(Dürnstein)Австрия
Дюрнштайн - город в Австрии,на левом берегу Дуная,в винодельческой долине Вахау.Относится к федеральной земле Нижняя Австрия.Входит в состав округа Кремс-Ланд.Это одно из самых привлекательных мест долины Вахау,внесенной в список мирового наследия ЮНЕСКО.
Кламбер Парк(Clumber Park)Англия
Vasilisa59
:
06-09-2025 16:30
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Кламбер Парк(Clumber Park)Англия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Кламбер Парк(Clumber Park)Англия
Кламбер-перк - загородный парк в графстве Дьюкерис,недалеко от Уорксопа,в округе Кламбер- энд-Хардвик,графство Ноттингемшир,Англия.Сады и поместье находятся под управлением Национального фонда и открыты для посещения круглый год.
Экс-ан-Прованс(Aix-en-Provence)Франция
Vasilisa59
:
03-09-2025 10:57
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Экс-ан-Прованс(Aix-en-Provence)Франция
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Экс-ан-Прованс(Aix-en-Provence)Франция
Экс-ан-Прованс - это исторический город и коммуна на юге Франции,расположенный в регионе Прованс-Альпы-Лазурный Берег.Город известен своей изысканной архитектурой,многочисленными Фонтанами,провансальскими рынками и близостью к горе Сен-Виктуар.Город является культурным центром региона,где проводится известный музыкальный фестиваль и находятся музеи,связанные с творчеством Поля Сезанна и Эмиля Золя.
Трентам Гарденс(Trentham Gardens)Сток-он-Трент,Англия
Vasilisa59
:
03-09-2025 10:54
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Трентам Гарденс(Trentham Gardens)Сток-он-Трент,Англия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Трентам Гарденс(Trentham Gardens)Сток-он-Трент,Англия
Сады Трентама - это формальные итальянские сады,часть английского ландшафтного парка.Сады раположены на большой лесной территории.Великолепная реставрация итальянского сада была проведена Томом Стюартом-Смитом с потрясающими коллекциями растений,фонтанов и дорожек.Сбоку от сада находится длинная пергола,засаженная множеством сортов роз.За итальянскими садами вы увидите реки травы и прилегающий цветочный лабиринт.Эти зоны были созданы голландским садовым дизайнером Питом Удольфом,который известен своими посадками в стиле прерий.
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 187. Дворец Шёнбрунн. Часть 102. Зоопарк. Часть 37.
Vasilisa59
:
03-09-2025 10:32
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 187. Дворец Шёнбрунн. Часть 102. Зоопарк. Часть 37.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 187. Дворец Шёнбрунн. Часть 102. Зоопарк. Часть 37.