• Авторизация


Ирландское рагу ell_BAGIRA / Ирландия : 18-12-2010 14:44

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Популярное ирландское блюдо, состоящее из свиной колбасы, бекона, картофеля и лука. Традиционно в блюдо добавляли ячмень. Блюдо больше связано с Дублином, по этой причине его и называют Дублинское Рагу. По общему мнению – это любимое блюдо Джонатана Свифта и Шона О’Кейси.

[480x320]


Сытное, быстрое, вкусное, экономичное, согревающее – что ещё нужно, спросят ирландцы? Обычно рагу предпочитают на обед в зимние месяцы. В те дни, когда католики, как предполагалось, не ели мяса по пятницам, рагу было едой, которую часто съедали по четвергам, поскольку это позволяло семье израсходовать любые оставшиеся мясные кусочки.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кельтский крест ell_BAGIRA / Ирландия : 14-12-2010 11:41

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Наряду с кольцом Кладда (Кладдахское кольцо) и Арфой, Кельтский Крест, один из самых известных и, может быть, загадочных ирландских (кельтских) символов. Сохранилось, по крайней мере, 60 кельтских крестов в Ирландии, созданных до середины 12 столетия. После 12 века их практически не устанавливали. В Ирландии (так же как и в Великобритании) кельтские кресты начали появляться в седьмом столетии, те, которые известны сегодня, изготовлены от имени христианства, ссылки на библейские сцены очевидны, и устанавливали их ирландские монахи.

[показать]


Замечательные памятники истории, сохранившиеся кресты обычно использовались для того, чтобы провести границы церковного прихода, как окружение монастырей, соборов, церквей. Вопреки некоторым утверждениям, старые кресты не использовались в качестве могильных ориентиров. Кресты уже, можно сказать, современной работы отмечали захоронения, начиная с 1850-х годов, во всем мире, где проживали представители шотландской или ирландской Диаспоры, подчеркивавшие таким образом гордость за свое происхождение. Примерно с этого времени и стали использовать фразу «Кельтский Крест», «ирландский Крест» или «ирландский Высокий Крест». Новый интерес к родной старине, разделенный между Шотландией, Уэльсом, Корнуоллом, другими областями, известен как «кельтское Возрождение».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Последняя ведьма» ell_BAGIRA / Ирландия : 02-12-2010 16:07

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Подменыш – фольклорный мотив, характерный не только для Ирландии, но и для Уэльса, Корнуэлла, Шотландии, Германии, Испании и Скандинавских стран.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Трикветра ell_BAGIRA / Ирландия : 28-11-2010 14:26

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Трикветра (трикветр), на латыни «triquetrum= треугольник», символ древних народов Северной и Центральной Европы, состоящий из трех частей – символов, названных рыбьими икринками (Vesica piscis), у которых тоже есть своя история. Символ «Рыба Иисуса» используется исключительно в современное время, чтобы обозначить членство в христианской религии, раньше имел совершенно другое значение. Другое название миндалина (итал. мandorla).

[показать]
Читать далее
[показать]



Серия сообщений "Embellishment":

Часть 1 - Кокиши МИКИМОТО или король жемчуга
Часть 2 - Искусство семьи Фаберже
...
Часть 42 - Кладдахское кольцо... легенда Ирладии
Часть 43 - 16 украшений женщины
Часть 44 - Кельтские символы: трикветра




Серия сообщений "Мировые религии - Философия":

Часть 1 - Иконы Божьей Матери
Часть 2 - Раскол Христианства на Западную и Восточную Церкви
...
Часть 41 - Тайная жена Иисуса
Часть 42 - 30 ЗАКОНОВ СУДЬБЫ
Часть 43 - Кельтские символы: трикветра


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландские драники ell_BAGIRA / Ирландия : 23-11-2010 12:21

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Популярные ирландские драники или картофельный хлеб, как называют боксти в Ольстере, готовят по разным рецептам в разных областях Ирландии, но все они представляют в основе сырой натертый картофель, затем пожаренный. Самая популярная версия боксти – натертый сырой картофель, смешанный с картофельным пюре, мукой, содой, пахтой (молоком) и иногда яйцом.

[показать]


Тертый картофель отжимают в марле, «отводят» часть крахмальной воды. Затем жидкость сливают, а оставшийся крахмал соединяют с натертым картофелем и пюре из картофеля. Просеивают сухие компоненты в смесь и добавляют топленое масло. В случае необходимости, чтобы тесто сделать более эластичным, добавляют молоко. Затем тесто хорошо вымешивают на посыпанной мукой поверхности, делят на четыре (или больше) части и раскатывают на плоские лепешки. Каждую лепешку надрезают ровно на четыре части (в виде креста), и жарят на топленом масле, как блины, на чугунной сковородке или в тяжелой кастрюле.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кладдахское кольцо... ell_BAGIRA / Ирландия : 22-11-2010 16:55

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Кладдахское кольцо, символическое кольцо, изображающее две руки, которые держат коронованное сердце. Каждый элемент этого кельтского символа объединен с категориями любви (сердце), дружбы (руки), верности (корона). Среди известных ирландских ювелирных изделий Кольцо Кладдах широко известно. Его дарят и в знак дружбы, и в качестве обручальных колец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поймай лепрекона и стань счастливым ell_BAGIRA / Ирландия : 21-11-2010 21:07

Это цитата сообщения Максут_Кунанбаев Оригинальное сообщение

 

[300x252]Если какой-то человек когда-нибудь поймает Лепрекона, он может оказаться счастливчиком и до конца своих дней быть богатым. Но встреча может привести и к ряду разочарований.

Лепрекон – умный и хитрый маленький человечек из ирландского фольклора. [218x300]Название «Лепрекон» скорее всего, происходит из ирландского слова «башмачник» (leath bhrogan) или «карлик» (luacharma'n). Эти крошечные мужчины почти все время  подшофе, поскольку частенько потребляют потин - ирландский самогон. Но лепреконы никогда не пьянеют до такого состояния, что не в состоянии исполнять свою любимую работу – постукивать маленьким молоточком по маленьким башмачкам под спокойное мурлыкание песенки.

 

[255x300]Гномы, которые стали самозванными охранителями древних сокровищ ирландской земли во время частых набегов датских викингов - лепреконы - прятали сокровища в кувшинах и горшочках, а потом зарывали их деревнях по всей Ирландии. Золото стало основной причиной того, что люди «охотятся» на лепреконов.

Однако гномы пытаются избежать встреч с людьми, потому как считают их глупыми и жадными. Лепреконы надевают одежду [300x185]зеленого цвета, чтобы легче остаться невидимыми в зеленой траве. Но если смертный сможет все же поймать гнома, тот пообещает ему великое богатство взамен на свободу или исполнение трех желаний, что практически одно и тоже.

[205x300]У гнома два кожаных мешочка на поясе. В одном находится серебреный шиллинг - волшебная монета, которая всегда возвращается обратно в мешочек после того, как ею расплатятся. В другом мешочке – золотая монета. Лепрекон использует ее, чтобы найти выход из сложных ситуаций. Но монета превращается в лист, как только гном расстается с ней. Никогда не стоит упускать лепрекона из вида, поскольку он может моментально исчезнуть.

Гонялась за лепреконом и фотографировала гнома для читателей сайта celtic.ru Элла Михайленко.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландские игральные карты в духе ар нуво socker / Ирландия : 26-10-2010 14:39

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Фабрика Chas Goodall & Sons, Великобритания, 1910 г.
Издатель Irish Playing cards Manufacturing Co.
Колода "Fenell"


[354x539]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днём Святого Патрика! senses / Ирландия : 17-03-2009 05:53


Весь мир в День Святого Патрика зеленеет, в барах подают зелёное пиво, в магазинах торгуют зелёными бубликами, а в Чикаго красят воду в реке в зелёный цвет. Поддержим этот праздник весельем и ликованием! Bottoms up!

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Космос, Хаос и Друид Galadriel999 / Ирландия : 23-02-2009 03:05


Курсив – примечания переводчика. Кому не интересно – можете пропустить.

Космология - исследование структуры вселенной, космоса, или описание этой структуры. Слово "Космос" имеет общий корень со словом "косметика", и это сразу же говорит нам о том, что космос, по сути своей, красив. В противоположность Хаосу.

У меня слово «космос» ассоциируется скорее со словом «космы», т.е. «спутанные волосы»… Поэтому, по старой привычке – полез по словарям… Результат был очень интересный. С точки зрения этимологии, слова «волос», «ветвь», «путь», «огонь» и «власть» - оказались одного семантического поля ягоды… А вот в греческомЧитать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький народец Galadriel999 / Ирландия : 11-02-2009 04:21


Сведения, приведенные в этой статье, почерпнуты из целого ряда источников. Предлагаемые читателю необычные факты редакция "Всемирного Следопыта" не может ни подтвердить, ни опровергнуть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИРЛАНДСКИЙ МИСТИК Galadriel999 / Ирландия : 09-02-2009 12:31


[450x300]

 

Уильям Батлер Йейтc

1865 - 1939

 

В Древней Ирландии было две категории поэтов: барды – исполнители боевых, заздравных и сатирических песен, и филиды, – поэты-жрецы, носители высшей мудрости. Йейтс, разумеется, претендовал на роль филида.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии