• Авторизация


Скумбрия запеченная в духовке Королева-мать : 03-11-2025 00:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрию люблю в любом виде, но запеченная с лимоном, укропом и помидорами просто a_bomb Несмотря на простоту рецепта, скумбрия в духовке с лимоном и кунжутом получается ароматной, очень вкусной и нежной.


l_Skumbria-zapecennaa5 (640x480, 212Kb)
 


Сегодня делюсь с вами простым, вкусным и полезным рецептом запеченной скумбрии (в большинстве случаев скумбрию я делаю именно так).

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Скумбрия свежемороженная 2 шт.
Помидоры 2-3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Лимон 1/2 шт. (сок)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Кунжут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер косами Королева-мать : 03-11-2025 00:26

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Описание Свитера косами
РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% мериносовой шерсти экстрафайн; 120 м/50 г) — 750 (800) 850 (900) г джинсово-синей; спицы №3, 4 и 5; короткие круговые спицы №4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной пирог Королева-мать : 03-11-2025 00:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- много сочной начинки и совсем немного теста!
 

Простой в приготовлении пирог, в котором много сочной грибной начинки с сыром и зеленью и совсем немного теста! Хорош и как самостоятельное, сытное блюдо и как дополнение к основным на обед или ужин!


2777013_52748-710x550x (700x542, 318Kb)


148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Начинка
 
Лук репчатый (180 г) — 1 шт
Шампиньоны — 380 г
Масло растительное (для обжаривания)
Петрушка — 0.5 пуч.
Лук зеленый (20 г) — 5 веточ.
Сыр твердый — 180 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
 
Тесто
 
Кефир — 350 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 25 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манго из тыквы и апельсина Королева-мать : 02-11-2025 00:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если есть этот десерт с закрытыми глазами, будет очень сложно догадаться, что он приготовлен из самой обычной тыквы. Яркие сочные кубики в сиропе по вкусу больше напоминают экзотическое манго с легкой цитрусовой ноткой, которую дают апельсины и лимоны. Привкуса тыквы совершенно не ощущается! 
 
Манго из тыквы
 
 
127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
тыква – 1 кг;
апельсин – 1 шт.;
лимон – 1/3 шт.;
сахарный песок – 200 г;
лимонная кислота – 3 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из груш с каркаде Королева-мать : 02-11-2025 00:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус
 

Варенье из груш – одно из самых вкусных, но оно будет хорошо сохраняться и не засахарится, если в процессе варки добавить к нему немного кислоты. Это может быть лимонная кислота, лимонный или другой кислый сок. В предлагаемом мною рецепте варенья такую роль играет каркаде – сухие лепестки суданской розы. Настой или отвар каркаде ценят за волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус с освежающей кислинкой. Груши для этого варенья лучше брать плотные, но сочные. Благодаря каркаде варенье имеет очень красивый цвет и изумительный вкус!


varene-iz-grush-s-karkade-13 (700x525, 271Kb)

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Груши очищенные (сорт «Конференция») 1 кг
Сахар-песок 1 кг
Сухая заварка каркаде 0,5 стакана
Вода 1,5 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-куриные котлетки / оладьи в духовке Королева-мать : 02-11-2025 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю рецепт вкусных и быстрых котлеток. Для их приготовления нам понадобится картофель и одно куриное филе. Они получаются сочные, вкусные и сытные!

Рецепт: Куриные котлетки из картофеля


127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Картофель — 800 г
Филе куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер «Macau» Королева-мать : 01-11-2025 00:43

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежный вязаный пуловер украшен панелью с оригинальным ажурным рисунком. 

Размеры:

Окружность груди – 82 (92, 102, 112, 120, 131, 140) см.

Необходимые материалы:

Пряжа Sugar Bush Yarns Cabot (70% хлопок, 30% лён; 266 м / 100 грамм в мотке) – 4 (4, 4, 5, 5, 6, 6) мотка.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.75, маркеры петель, гобеленовая игла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури на творожном тесте от Юлии Высоцкой, расхваленный грузинскими хозяйками Королева-мать : 01-11-2025 00:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Они очень легкие, нежные и немного рассыпчатые, в отличии от дрожжевых. Форма как у хачапури по-аджарски, но без яйца сверху. В начинке сыр сулугуни, немного творога и много свежего укропа! Подавать можно вместо с салатом из зелени. 


74522-ed4_wide (580x450, 180Kb)


393273-ed4_thumb (580x386, 123Kb)

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb) 
 

Тесто
сахар
1 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
сливочное масло
180 г
пшеничная мука
350 г
творог
250 г
 
Начинка
сулугуни
230 г
творог
70 г
яйца куриные
1 шт.
сметана
4 ст. л.
укроп свежий
1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативный итальянский джемпер с модными жгутами Королева-мать : 31-10-2025 01:00

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

4403711_Screen_Shot_092020_at_05_10_AM_001 (499x700, 466Kb)

Джемпер с креативными и модными жгутами. Джемпер из журнала Magia della Lana. Модель  состоит из нескольких самостоятельных узоров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фруктами на кефире на скорую руку Королева-мать : 31-10-2025 00:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления фруктового пирога на кефире в духовке на скорую руку. На тесто у вас уйдут считанные минуты, останется только дождаться, когда пирог испечется.
 
 
Я взяла сливы - мой любимый фрукт, особенно в сочетании с нежным тестом. А еще добавила яблоко. Вы же можете взять яблоко и абрикосы, сливы и персики, грушу, или же ягоды - смородину, чернику, голубику, ежевику - будет очень вкусно!
 
.
127187868_3 (242x38, 23Kb)
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 190 г
Ванилин - на кончике ножа
Соль - щепотка
Кефир - 150 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
Мука пшеничная - 220-240 г
Разрыхлитель - 5 г (в среднем 1 ч.л.)
 
Дополнительно:
Любые фрукты - по вкусу и сколько поместится
 
Форма диаметром 21-26 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки. Подробный МК Королева-мать : 31-10-2025 00:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Скоро похолодает. Спешите связать себе вот такие уютные,теплые тапочки. Подробный мастер-класс.


Видео как сделать подошву для тапочек:
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеку такой пирог каждую осень! Основа: песочное тесто, начинка: цветная капуста, горошек, сыр и сметана Королева-мать : 31-10-2025 00:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


67f78af6222d5b85fbff9df41beaf7d5-2019 (466x700, 267Kb)

 
Мне очень нравится, как в подобных рецептах раскрывается вкус кунжута, он и визуально украшает блюдо и, зажариваясь, также хорошо оттеняет вкус. Верх пирога, кстати, для разнообразия можно посыпать черным кунжутом. Вес цветной капусты указан полностью, со стеблями.

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Для теста:

Мука пшеничная - 180 г

Кунжут - 1-2 ст.л.

Масло сливочное - 100 г

Вода - 50-60 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Для начинки:

Цветная капуста - 500 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в укропном рассоле Королева-мать : 31-10-2025 00:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны в укропной заливке - это пряная закуска к повседневному столу и на зиму.

 

127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Для баклажана
 
Баклажан — 3 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
 
Укропный рассол
 
Вода — 200 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Уксус (бальзамический или 9%) — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Укроп — 50 г
Сахар (по желанию) — 1 щепот.
Специи (черный и душистый перец, кориандр, лавровый лист) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
 
Время приготовления: 60 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии