Мобильный LiveInternet ЛьвЁнок_Ольга - Дневник ЛьвЁнок

Авторизация

Лента друзей ЛьвЁнок_Ольга Дневник ЛьвЁнок_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

КИБЕРИММУНИТЕТ И КИБЕРПРЕСТУПНОСТЬ Николай_Кофырин : 17-05-2025 04:52

[300x229]

Чуть ли не каждый день предупреждают о новом виде мошенничества, взломе той или иной банковской системы или телефонного приложения. Эксперты советуют не обогащать электронные устройства личными данными, ведь они могут стать добычей мошенников. С помощью этой информации хакеры атакуют смартфоны, получая доступ к деньгам. Научились имитировать голоса людей, используя генеративные алгоритмы искусственного интеллекта.
Возможно ли защититься от мошенников, приобрести кибериммунитет?
18 апреля 2025 года я был на лекции в Санкт-Петербургском госуниверситете ведущего разработчика антивирусных программ. Евгений Валентинович Касперский выступил с лекцией "Кибериммунитет для цифровой эпохи". Перед началом я провёл небольшой опрос, а после выступления Касперского задал и ему вопрос.

https://vk.com/video1243120_456244089

Читай и смотри далее - КИБЕРИММУНИТЕТ И КИБЕРПРЕСТУПНОСТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные клубничные ванильные кексы – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 14-05-2025 15:11

Нет ничего лучше рецепта кексов, которые выглядят так же красиво, как и на вкус, но эти кексы с клубничным пирогом - именно такие. Влажные ванильные кексы наполнены клубникой и покрыты густой глазурью из сливочного крема. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт клубничных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

чуть больше стакана пшеничной муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

8 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

180 г сахара

2 чайных ложки ванильного экстракта

80 мл молока

3 ст. л. сметаны

2 крупных яйца

1 ст. л. масла.

Для глазури:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1 стакан сливочного масла комнатной температуры

2 чайных ложки ванильного экстракта

300 г сахарной пудры.

Для клубничной начинки:

225 г свежей клубники нарезанная кубиками

3 ст. л. клубничного желе.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильных кексов с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-klubnichnihe-vaniljnihe-keksih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тарталетки из слоеного теста с ягодами и кремом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 13-05-2025 15:13

Элегантный, но простой в приготовлении десерт. Слоёное тесто, купленное в магазине, нарезается и выпекается. Затем наполняется простой начинкой из рикотты и украшается свежими ягодами. Они хрустящие и слоёные, и всем понравится эта сладкая, насыщенная, воздушная начинка. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт тарталеток с ягодами и кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Начинка и украшение:

380 г сыра рикотта

120 мл жирных сливок

90 г сахарной пудры, разделить

170 г сливочного сыра размягченного

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Свежая черника, малина или клубника

Свежая мята, для украшения (по желанию).

Для тарталеток:

2 листа замороженного слоеного теста (всего 500 г)

1 большое яйцо смешать с 1 ст. л. воды

1,5 ст. л. сахарного песка.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloenogo-testa-s-yagodami-i-kremom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний плетеный хлеб – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 11-05-2025 12:08

Этот рецепт домашнего плетёного белого хлеба очень простой и невероятно вкусный. Буханку можно быстро приготовить, она получается очень мягкой, и её можно подавать как солёный или сладкий хлеб с маслом или джемом. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт плетеного хлеба. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три стакана пшеничной муки высшего сорта

три четверти стакана теплой воды

четверть стакана теплого молока

две чайных ложки соли

две чайных ложки быстродействующих сухих дрожжей

две столовых ложки сахара

одно большое яйцо

один яичный желток

одна толовая ложка вода

семена мака или кунжута, по желанию

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний хлеб: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-pletenihyj-khleb.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОКУДЖАВА В ДЕНЬ ПОБЕДЫ Николай_Кофырин : 09-05-2025 04:54

9 мая 1924 года родился известный в будущем бард и поэт Булат Шалвович Окуджава. Впервые я познакомился с его творчеством в пионерском лагере. В июне месяце у нас всегда проводился конкурс инсценированной песни, и старшие как правило выбирали песню "До свидания, мальчики".
Окуджава автор около двухсот песен, он один из наиболее ярких представителей жанра авторской песни в 1960—1980-е годы. В юности, как и многие (да и сейчас), я с удовольствием играл на гитаре и пел песни Булата Окуджавы.
15 июня 2024 года в рамках "литературного путешествия" мы побывали в посёлке писателей Переделкино и посетили дачу, где жил и творил Булат Шалвович.

https://vk.com/video1243120_456244082

Читай и смотри далее - ОКУДЖАВА В ДЕНЬ ПОБЕДЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и вкусный тропический десерт – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 08-05-2025 12:32

Этот элегантный десерт состоит из хрустящего слоеного теста со сливочным кремом и свежих тропических фруктов, таких как манго, ананас и киви. Этот десерт поразит вас восхитительным вкусом. Он станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт десерта с фруктами. Для приготовления будут нужны вот эти продукты:

1 лист слоеного теста, купленного в магазине (или домашнего, по желанию)

1 ст.л. сахарной пудры (для посыпки).

Для начинки:

480 мл молока

100 г сахарного песка

четыре яичных желтка

3 ст.л. кукурузного крахмала

1 ч.л. ванильного экстракта.

Для украшения:

одно манго, очищенное и нарезанное ломтиками

150 г кусочков свежего ананаса

два киви, очищенных и нарезанных ломтиками

листья свежей мяты (по желанию, для украшения).

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с тропическими фруктами: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-tropicheskiyj-desert.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АНТИГОСУДАРСТВЕННАЯ КРИМИНОЛОГИЯ Николай_Кофырин : 03-05-2025 00:20

14 марта 2025 года криминологическая лаборатория РГПУ им. А.И. Герцена при участии Санкт-Петербургского международного криминологического клуба провела беседу «Криминология национальной безопасности». С докладом «Антигосударственная криминология (криминоантигосударствология) – новая подотрасль криминологии: концепция и основные идеи» выступил Владислав Николаевич Орлов – доктор юридических наук, доцент, главный редактор журнала «Российский криминологический взгляд» (Москва, Россия).

https://vk.com/video1243120_456244075

Читай и смотри далее - АНТИГОСУДАРСТВЕННАЯ КРИМИНОЛОГИЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт тирамису в форме полена – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 30-04-2025 13:49

Попробуйте приготовить этот вкусный торт в форме полена. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Чаще всего его готовят на новогодний или рождественский стол. Но можно приготовить, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Можно приготовить все части торта заранее и собрать его позже.

Вот рецепт торта тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

6 крупных яиц комнатной температуры

140 г сахара

0.5 ч. ложки экстракт ванили

220 г пшеничной муки.

Для приготовления кофейного сиропа:

180 мл крепкого кофе комнатной температуры

1 ст. л. сахара.

Для глазури:

220 г жирных сливок, очень холодные

230 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сахара.

Для украшения:

шоколадный ганаш, охлажденный до комнатной температуры

грибы из безе

1 ст. л. какао-порошка для посыпки готового торта

50 г мелко нарезанных фисташек

6 штук печенья орео без глазури.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитый рулет тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-tiramisu-v-forme-polena.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние французские макаруны – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 28-04-2025 15:04

Рецепт домашнего французского печенья «Макаруны». Нежное, тающее во рту печенье с масляной начинкой безумно вкусное. Готовится несложно. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

Вот рецепт макарун. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

3 яичных белка комнатной температуры

70 г сахара

300 г сахарной пудры

200 г миндальной муки.

Начинка из сливочного сыра:

85 г сливочного сыра комнатной температуры

5 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

70 г сахарной пудры

2 ст. л. взбитых сливок

1,5 чайных ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт французского печенья в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-francuzskie-makarunih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ Николай_Кофырин : 26-04-2025 02:21

Созданный в 1955 году литературный журнал «Нева» стал явлением в нашей культуре. 18 апреля 2025 года я был приглашён на празднование 70-летия журнала. Писатели собрались в доме Набокова на Большой Морской. Я сделал видеозапись торжественного заседания и провёл интервью с писателями. Приглашаю посмотреть мой видеофильм.

https://vk.com/video1243120_456244071

Читай и смотри далее - КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные манты с курицей и картофелем – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 24-04-2025 16:14

Это идеальный рецепт мантов, по которому получаются самые вкусные манты. Ароматная начинка из курицы и картофеля, завернутая в идеальное мягкое тесто. Приготовление пельменей на пару придает им замечательную текстуру. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт мантов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды

100 мл теплого молока

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

Для начинки:

450 г куриных бедер, нарезанные кубиками

450 г картофеля, нарезанный кубиками

1 маленькая луковица, мелко нарезанная

100 г несоленого сливочного масло, натертое на терке

2 зубчики чеснока, измельченные

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки молотого кориандра

четверть чайной ложки молотого тмина

четверть чайной ложки молотого черного перца

любимая зелень по вкусу, мелко нарезанная.

Для подачи:

несоленое сливочное масло

сметана.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить манты в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-mantih-s-kuriceyj-i-kartofelem.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние вареники со сливами – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Приготовим : 21-04-2025 19:40

Вареники со сливами - настоящее лакомство, сладкие и внутри, и снаружи. Эти вареники готовятся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт вареников со сливами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

70 мл молока

половина столовой ложки сметаны

200 мл теплой воды

одно большое яйцо

одна чайная ложка соли

3,5 стакана пшеничной муки

450 г сладких слив мелко нарезанных

100 г сахара.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние вареники со сливами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-so-slivami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В ПОИСКАХ БОГА Николай_Кофырин : 19-04-2025 05:32

Накануне Пасхи я прочитал книгу доктора богословия профессора Московской православной духовной академии Алексея Ильича Осипова "БОГ". По мнению автора, одной из главнейших причин, приводящих человека к мысли о Боге, является вопрос о смысле жизни. Согласно некоторым исследованиям, более половины населения на Западе потеряло цель жизни. «Мы на Западе живём в “райском заповеднике” для “идиотов”, которому вот-вот придёт конец», - признавался православный американский подвижник иеромонах Серафим Роуз.
А что у нас? Как социолог, я попытался методом интервью выяснить представления людей о Боге.

https://vk.com/video1243120_456244066

Читай и смотри далее - В ПОИСКАХ БОГА

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Традиционный итальянский пасхальный десерт – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 17-04-2025 14:25

Пасхальный итальянский десерт - тарталетки в форме звёздочек с начинкой из рикотты, шафрана и апельсиновой цедры. Их готовят на Пасху. Десерт получается нежным и очень вкусным.

Вот рецепт пасхального десерта.Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

100 г манной муки

1 стакан муки пшеничной

1 столовая ложка размягченного сливочного масла

1 яичный белок

120 мл теплой воды

1/2 чайной ложки соли.

Для начинки:

250 г свежей рикотты, хорошо отжатой

1 яичный желток

50 г сахара

1/2 чайной ложки измельченного шафрана

1 апельсин, цедра

60 г муки пшеничной

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 столовая ложка молока (или 1 яйцо) для смазывания

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пасхальную выпечку: https://yaumnica.ru/paskha/tradicionnihyj-italjyanskiyj-paskhaljnihyj-desert.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать мох, гнезда и глазурь для куличей – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 15-04-2025 14:18

Мох для украшения, гнезда и глазурь для куличей можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Причем, на их приготовление уйдет не более двадцати минут. А приготовить их можно из продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.

Вот рецепты их приготовления: https://yaumnica.ru/paskha/kak-sdelatj-mokh-gnezda-i-glazurj-dlya-kulicheyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ Николай_Кофырин : 12-04-2025 05:02

14 апреля 1930 года ушёл из жизни поэт Владимир Владимирович Маяковский. Чаще всего говорят о его самоубийстве – будто бы он сам выстрелил себе в сердце, хотя этого никто не видел. Маяковский не самый мой любимый поэт. Но мне всегда было интересно, что же погубило агитатора, горлана-главаря? или кто убил?
Как криминолог и литератор я провёл собственное расследование гибели Маяковского. 13 июня 2024 года в рамках «литературного путешествия» мы побывали на Акуловой горе (Москва), где в 1920 году Маяковский написал знаменитое стихотворение, которое мы все учили в школе – «Необычайное приключение, бывшее с Владимиром Маяковским летом на даче». Там мы обсуждали, что же погубило Маяковского.

https://vk.com/video1243120_456244060

Читай и смотри далее - МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный кулич краффин – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 07-04-2025 20:16

Кулич краффин получается не только вкусным, но еще и очень красивым. Он станет отличным украшением пасхального стола. Глядя на такой кулич, многие считают, что приготовить его в домашних условиях довольно сложно. Поверьте, это не так.

Вот рецепт кулича краффин. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Молоко - 100 г

Яйца – два штуки

Ванильный сахар - 20 г

Сухие дрожжи - 7 г

Цедра одна апельсина

Сливочное масло - 80 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 300-350 г

Вяленая клюква и изюм - 100 г.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-kulich-kraffin-1.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЮБОВЬ И СМЫСЛ ЖИЗНИ ТАРКОВСКОГО Николай_Кофырин : 04-04-2025 05:06

Эпиграф: «Научиться владеть камерой и снимать. Можно достичь бессмертия». © Андрей Тарковский.
4 апреля 1932 родился великий русский режиссёр Андрей Арсеньевич Тарковский. Вот уже полвека, с 15 лет, я изучаю его творчество. Написал много статей о нём, сделал немало видеороликов. Тарковский не просто режиссёр кино, он и автор театральных постановок ("Гамлет"), автор книги "Запечатлённое время" и множества сценариев. Но, конечно, наиболее известен Андрей как режиссёр-постановщик семи своих гениальных фильмов: "Иваново детство", "Андрей Рублёв", "Солярис", "Зеркало", "Сталкер", "Ностальгия", "Жертвоприношение".
«Мои картины целиком сделаны на основе моих личных переживаний", – говорил Андрей. – "Мой долг как художника донести до зрителя то, как я, именно я, воспринимаю жизнь... »
Тарковский своим творчеством создал целую вселенную, которую по праву можно считать Вселенной Андрея Тарковского.

https://vkvideo.ru/video1243120_456244056

Читай и смотри далее - ЛЮБОВЬ И СМЫСЛ ЖИЗНИ ТАРКОВСКОГО

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый и вкусный пасхальный пирог с завитушками – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 03-04-2025 15:32

Пасхи и куличи являются главными атрибутами пасхального стола. Но есть и другая пасхальная выпечка, которая отлично дополнит праздничный стол. Пасхальный пирог с завитушками получается вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.

Вот рецепт пасхального пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

коржик 23 см из крекера "грэм" (готового или домашнего приготовления)

225 г размягченного сливочного сыра

один стакан сахарной пудры

30 г взбитых сливок

одна чайная ложка ванильного экстракта

три-четыре пищевых красителя (лучше всего подойдут пастельные оттенки)

По желанию: пасхальная посыпка, яйца в карамели или зефирные зайчики для украшения.

Время приготовления: 4 часа 15 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пасхального пирога: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-...ihyj-pirog-s-zavitushkami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИКОНОСТАС РУССКОЙ МЫСЛИ Николай_Кофырин : 29-03-2025 04:35

14 февраля 2025 года в Старой Руссе мы посетили музей романа "Братья Карамазовы", где научный сотрудник музея Наталья Юрьевна Прокопчук провела беседу на тему "Иконостас русской мысли" о творчестве художника Юрия Селиверстова. Прожил Юрий Иванович всего 49 лет (1940 – 1990). В этом году ему могло бы исполниться 85: в мае будет 35 лет со дня смерти. Ю.И. Селиверстов создал блестящую галерею литографий «…из русской думы»: портреты отечественных мыслителей.

https://vk.com/video1243120_456244043

Читай и смотри далее - ИКОНОСТАС РУССКОЙ МЫСЛИ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лента друзей ЛьвЁнок_Ольга Дневник ЛьвЁнок_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»