• Авторизация


Постный шоколадный манник с вишней kazachka_nata : 14-04-2025 15:17

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постный шоколадный манник с вишней

С Вербным воскресеньем, друзья

Пусть веточки вербы в Ваш дом принесут
Удачу, здоровье, тепло и уют.
Мечтою, надеждой одарит весна,
И счастьем наполнится Ваша душа!
вербное-воскресенье 1 (700x393, 361Kb)

Постный шоколадный манник с вишней

Что можно приготовить в пост к чаю? Как правило, таким вопросом задаются люди, которые совсем недавно стали придерживаться правил питания в дни поста. Рецептов приготовления разнообразных постных блюд существует огромное множество. Большинство из них такие вкусные, что хочется их готовить даже когда пост закончился. Одним из таких рецептов является постный шоколадный манник с вишней. Готовиться он очень просто из доступных продуктов. С этим десертом у вас навсегда отпадет вопрос, что вкусного можно приготовить в пост к чаю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки. kazachka_nata : 23-01-2025 19:27

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Салфетки.

description

Фотографии пользователя [показать]Шальной_Ангел_13
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье на сметане, много начинки kazachka_nata : 01-09-2024 17:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на сметане, много начинки и очень красиво.

! (700x393, 447Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень красивой выпечки, печеньем на сметане. В печенье много вкусной начинки и я его украсила с помощью обычного пинцета. Оно получилась потрясающе красивое, ажурное, словно из волшебной сказки, при этом очень приятное и нежное на вкус!

Ингредиенты: 16 штук

Мука ~ 330 г,

Сливочное масло 150 г,

Сметана 120 г,

Молоко 1 ст.л,

Желток 1 шт,

Разрыхлитель 1/4 ч.л,

Ванилин или ванильный сахар,

Соль по вкусу Начинка:

Изюм 100 г

Орехи 100 г

Сахар 1-2 ст.л

Джем или повидло 10-15 г 

Приготовление.


2 (700x393, 356Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЖИВЕТ ПТИЧИЙ МИР ЗИМОЙ. kazachka_nata : 20-02-2024 21:00

Это цитата сообщения Алефтина_Ивановна Оригинальное сообщение

Как живет птичий мир зимой.

Какие зимующие виды птиц могут увидеть жители крупных городов европейской части России?

В европейской части России больше сотни видов зимующих птиц, и многих из них можно встретить в городах. Одних только синиц можно увидеть несколько видов: большая синица, лазоревка, пухляк, черноголовая гаичка, московка, длиннохвостая синица и т.д. Есть еще поползни, пищухи, несколько видов дятлов, разные виды уток; вьюрковые птицы: зеленушки, щеглы, чижи, чечётки. Самая маленькая птица России — желтоголовый королёк тоже зимует на родине. В лесопарковых зонах могут встретиться сойки, кедровки. Зимой в городе можно наблюдать даже сов, например ушастую сову, серую неясыть, воробьиного сычика.
Кроме птиц, которые не улетают в теплые края, есть и те, кто прилетает сюда зимовать: свиристели, зимняк (родственник канюка), луток, большой крохаль.

Где птицы прячутся от непогоды?

У птиц разные способы скрыться от ветра и осадков. В городе они могут прятаться на чердаках домов, в расщелинах заброшенных зданий, в дуплянках, которые для них повесили люди. В природе птицы иногда забиваются под корни деревьев, сидят в дуплах, некоторые виды скрываются в снегу.

Всем зимующим птицам в холодное время года приходится питаться намного активнее, чем в тёплое. На поддержание температуры тела уходит много энергии, поэтому им приходится поедать больше пищи, которой зимой не хватает из-за отсутствия насекомых и свежих растений. Для многих из них большим подспорьем здесь является рябина, ягоды которой остаются на ветках очень долго, иногда до весны.

Обычно зимующие птицы в холодное время стараются свести активность к минимуму, чтобы сберечь драгоценную энергию, к тому же во время полёта их обдувает холодный воздух, и они мёрзнут гораздо быстрее. Снегири, например, зачастую сидят настолько неподвижно, что кажутся неживыми. Выдаёт их только снег, который на их телах не задерживается и тает, потому что температура тел этих птичек превышает 40 °C.

 Тем птицам, что приспособились к обитанию в городах, зимовка даётся легче, чем им сородичам в дикой природе. Порой зимующим птицам приходится на время пересматривать свой рацион, чтобы не умереть с голоду.

Запасы тоже помогают пережить суровые морозы. Многие виды зимующих птиц начинают делать запасы пищи ещё летом, собирая зерно, орехи и другие долго хранящиеся продукты.  Но если другие пернатые или грызуны, например, белки, разорят гнездо, его владельцу будет грозить голодная смерть.                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ФАКТОВ О СРЕТЕНИИ ГОСПОДНЕМ. kazachka_nata : 20-02-2024 20:46

Это цитата сообщения Алефтина_Ивановна Оригинальное сообщение

10 ФАКТОВ О СРЕТЕНИИ ГОСПОДНЕМ.

Сретение Господне — один из двенадцати главных праздников, отмечаемых Святой Церковью. Что мы знаем о нем? Зачем родители с Иисусом пришли в храм? Какова история появления и развития праздника Сретения в Церкви? Или как отражен этот праздник в творчестве русских поэтов? Давайте посмотрим ответы на эти и другие интересные вопросы, касающиеся праздника Сретения Господня.

✨ ПОЧЕМУ ИЗ ЧЕТЫРЕХ ЕВАНГЕЛИСТОВ ТОЛЬКО ЛУКА ПОВЕСТВУЕТ О СРЕТЕНИИ ГОСПОДНЕМ:
Евангелист Лука, автор третьего по счету Евангелия, по профессии был врачом (см.: Кол. 4:14). И как человек, имеющий отношение к науке, он привык тщательно исследовать и последовательно излагать факты.
Прежде чем приступить к написанию Евангелия, Лука детально изучил все имеющиеся в его распоряжении письменные источники, повествующие о жизни Господа, о чем он сам свидетельствует в самом начале своего Евангелия:
"Как уже многие начали составлять повествования о совершенно известных между нами событиях, как передали нам то бывшие с самого начала очевидцами и служителями Слова, то рассудилось и мне, по тщательном исследовании всего сначала, по порядку описать тебе, достопочтенный Феофил, чтобы ты узнал твердое основание того учения, в котором был наставлен" (Лк. 1:1–4).
Поэтому Евангелие от Луки отличается историчностью и особенной точностью в изложении событий. Лука приводит больше, чем все остальные евангелисты, эпизодов из детства Иисуса Христа, в числе которых – и повествование о Сретении Господнем.        
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый мармелад - быстро, вкусно и полезно kazachka_nata : 20-02-2024 20:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Апельсиновый мармелад - быстро, вкусно и полезно

Апельсиновый мармелад - быстро, вкусно и полезно

Мармелад - один из любимых лакомств детей. Готовить его в домашних условиях очень просто. Из одного фрукта получается большое количество угощения. Яркий, сочный и вкусный он понравится всем. Для приготовления используются самые обычные продукты.

апельсиновый мармелад 2 (700x366, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты из индейки в духовке. На праздничный стол готовлю только их kazachka_nata : 20-02-2024 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты из индейки в духовке. На праздничный стол готовлю только их: нежный и сочный вкус

котлеты из индейки в духовке1 (700x403, 392Kb)

Есть много разных способов для приготовления котлет. Кто-то делает фарш из нескольких видов мяса и добавляет жир, кто-то отказывается от лука и хлеба, кто-то кладет в фарш колотый лед для сочности. Существует много разных рецептов — их объединяет не только оригинальность, но и окончательный хороший результат.
 
Первые котлеты никак не коррелировались с современными рецептами. Дело в том, что французская котлета — это ребрышко на кости. Сейчас способы приготовления котлет изменились. Хотя во Франции до сих пор готовят котлету по традиционному рецепту.
 
Расскажем, как приготовить сочные привычные нам котлеты из индейки.
 
Ингредиенты для котлет из индейки:
 
Индейка — 1,5 кг;
Хлеб — 200 г;
Молоко — 250 г;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — 20 г;
Перец чёрный молотый — 3 г;
Мускатный орех — 1 г;
Чеснок — 20 г.
Приготовление котлет из индейки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА НА ЗАМЕНУ КОЛБАСЕ: МЕНЯЮ МЯСО И КАЖДЫЙ РАЗ НОВЫЙ ВКУС. САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ kazachka_nata : 20-02-2024 20:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска на замену колбасе: меняю мясо и каждый раз новый вкус. Сальтисон из курицы

1 (700x415, 271Kb)

Сальтисон — это блюдо польской кухни, которое представляет собой отваренные соленые субпродукты из свинины. Например, легкие, сердце и почки. Также для сальтисона часто используется свиная голова. Субпродукты приправлены чесноком и перцем. Окончание приготовления блюда происходит в свиных кишках, где субпродукты варятся до готовности.
 
Блюдо распространилось по многим европейским странам, в том числе в Чехии, Венгрии и Беларуси. Сейчас мало кто самостоятельно его готовит. Хотя это блюдо вполне может стать заменой покупной колбасе.
 
Приготовим сальтисон в домашних условиях.
 
Ингредиенты:
 
курица — 2 кг;
соль — 2 ч.л.;
желатин — 30 г;
лавровый лист — 4 шт.;
черный перец — щепотка;
чеснок — 10 зубчика.
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКИЕ БУЛОЧКИ В РОССИИ НЕ ПРОБОВАЛА, ПРИВЕЗЛА РЕЦЕПТ ИЗ ИТАЛИИ. ДЕЛЮСЬ kazachka_nata : 20-02-2024 20:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такие булочки в России не пробовала, привезла рецепт из Италии. Делюсь

1 (700x466, 423Kb)

В одном из небольших bnfkmzycrb[ кафе подавали горячие и очень нежные булочки. Вроде ничего необычного, но это сочетание сдобы с лимонным ароматом и ванильно-лимонным заварным кремом для меня было открытием. На удивление, кондитер того кафе с легкостью поделился своим фирменным рецептом.

Ингредиенты для теста:
 
Мука - 500 граммов,
теплое молоко - 180 мл.,
сахар - 100 граммов,
яйца - 2 шт.,
Дрожжи - 9 граммов свежих или 3 грамма сухих дрожжей,
сливочное масло - 60 г.,
соль - 0/5 чайной ложки,
ванилин,
цедра одного лимона.
Ингредиенты для заварного крема:
 
молоко - 250 граммов,
2 желтка,
сахар - 60 граммов, 
кукурузного крахмала - 30 граммов,
цедра лимона, ванилин.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонное печенье kazachka_nata : 20-02-2024 20:17

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Лимонное печенье


О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка kazachka_nata : 20-02-2024 20:08

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФУНДУКА

 

АВТОР
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии