Как и французы, китайцы ценят гастрономию и употребляют в пищу очень многие местные растения и животных. Тем не менее, основой рациона китайцев с начала земледелия являлись и являются зерновые, а мясо потребляется в относительно небольших количествах. Повара в Китае имели такой же статус, как и важные чиновники. Согласно легенде, основатель династии Шан назначил премьер-министром своего повара. В летописи «Цзо чжуань» сочетание ингредиентов в супе описывается как символ гармонии как таковой. Конфуций уподоблял хорошо приготовленное блюдо хорошо управляемому государству. Многие мыслители считали поваров достойными подражания, так как правитель должен хорошо кормить своих людей. https://www.youtube.com/watch?v=IhFsUDdQduk Рис — главный из основных продуктов питания китайцев, чаще всего белый, употребляется в пищу варёным[en] или жареным. Из риса готовят лапшу и блюда на пару́ (цзунцзы и другие рисовые лепёшки[en]). Помимо использования во множестве блюд, рис применяют для изготовления алкогольных напитков и уксусов. https://www.youtube.com/watch?v=IhFsUDdQduk Наиболее часто в качестве десерта после трапезы подают свежие фрукты по сезону. Помимо них с чаем и в течение приёма пищи или в конце подают разнообразные десертные блюда.
https://www.youtube.com/channel/UCZoZ8Lpmz8otT4y8kYh0m3A?sub_confirmation=1
В процессе трапезы нужно хвалить еду и мастерство повара. Если на столе лежит рыба, то её нельзя переворачивать в случае, если за столом есть моряк, или кто-нибудь из присутствующих имеет друга или родственника-моряка. Если китайцы идут в заведение общественного питания, то платит тот, кому дают единственное на стол меню. При поедании пищи допустимо издавать громкие звуки, чавкать. Упавшую еду не поднимают с пола.

[показать]
Полное название:
Simon's Cat
Краткое описание дизайна:
Всеми любимый кот Саймона. 33 аватара, эффектов нет, 150х150. Автор исходников Официальный сайт про кота Саймона
Открыть чудо~>

После заморозков — волосы все буквально высохли... Читать далее

 

Праздничное сияние ...
[530x430]
shine

До:

[699x460]

 

После

 

У нас на работе в скором времени будет корпоратив в честь Нового Года. Читать далее

В ожидании праздничного волшебства ...
[530x430]
magic X'mas

Хочу поделиться с вами своими впечатлениями о северной стране Норвегии, в которой я побывала (ездила на неделю к подруге в Осло). 

В Норвегии постоянно витает какой-то дух волшебства, ведь страна находится в центре чудес: фьорды, северное сияние, древние крепости, ручные олени, удивительно красивые города со старинными домиками...

читать далее

[показать]
~ ...чарует всё, плывёт хрустальный звон –
И невозможно спорить с непогодой!
И я смотрю, смотрю хрустальный сон... ~

По зимней дороге на встречу к Новому году :)
[485x352]
look at