Состав:
Приготовление:
Приготовить рыбный фарш, посолить, поперчить и добавить одно яйцо.
Отварить картофель (лучше в мундире), остудить, потолочь. Добавить 2 ст.л. муки, 2 яйца, соль, перец.
Смазав руки растительным маслом, сформируйте подушечки для наших тефтелей, в виде небольших пиалочек, выкладывая их на смазанный маслом противень.
Украсить зеленью и наши «Рыбные тефтели на картофельной подушке» готовы!
http://kuxaro4ka.ru/2012/06/12/ryibnyie-tefteli-na-kartofelnoy-podushke-mk-ot-elenyi/