Соус "огонёк" уже был...

теперь соус Мега страйк :)))

[525x700]

Соус прост в приготовлении. Я ем очень острые соусы и блюда, так что это для любителей самого острого.

Берём 2 кг. острого перца, раздербаниваем его, шесть помидорчиков нарезаем на кусочки, 3 головки чеснока очищаем и всё это пропускаем через мясорубку. Выкладываем в кастрюлю, солим,  доводим до кипения, варим минут 5 и разливаем по стерелизованным банкам. Даём остыть и в тёмное прохладное место.