• Авторизация


Спагетти с морепродуктами 07-08-2009 11:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Давненько ничего не писал :))))

мясо кальмаров размораживаем, королевские креветки тоже, чистим, отжимаем всю лишнюю воду.

спагетти отвариваем соответственно вашему вкусу, сохраняем тёплыми.

в ступке разминаем пучок базилика, щепотку дущицы, чайную ложку орегано, чёрный перец, кто любит листочки, не разминайте базилик , а просто порежьте :))))

[600x450]

 

мелко нарезаем чеснок, в сковороде нагреваем оливковое масло, обжариваем чеснок, добавляем мелко рубленую мякоть помидоров, наши специи, соль и доводим до кипения, постоянно помешивая, протушиваем пару-тройку минут

[600x450]

доваляем кальмаров, даём закипеть, кидаем креветки, опять таки даём закипеть и тушим максимум 3 минуты, снимаем

[600x450]

а вот дальше как кто хочет - или спагетти добавляются к кальмарам, либо выкладываются по тарелкам и сверху поливаются кальмарным соусом.

[600x450]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Мари1122 07-08-2009-18:13 удалить
ЭТо точно.) Давненько не писал....
Angel-in-sky 11-08-2009-12:04 удалить
рады видеть тебя и сново готовишь :)))


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спагетти с морепродуктами | danviking - Snapshots of Viking's life | Лента друзей danviking / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»