• Авторизация


КОФЕЙНО-СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР 08-11-2008 18:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Состав:
100 мл крепко заваренной арабики - 0 у.е.
400 гр. сливок 20% - 16 у.е.
200 гр. коньяка (можно использовать "дамскую" водку) - 3 у.е. (муж не посмотрел, коньяк был с добавлением сахарного сиропа, аккуратнее [показать] )
Палочки корицы, гвоздика, сахарозаменитель по вкусу (у меня 10 табл.)

Итого на 700-800 мл - 19 у.е.

Приготовление:

Ставим минут на 5-10 на плиту (средний огонь) сливки с палочками корицы, гвоздикой и заменителем, постоянно помешиваем.
В это же время сами, или просите кого-нибудь из дамочадцев и варите крепкий натуральный кофе из зерен арабики.

В чашу для блендера процеживая, выливаем кофе.
[показать]
Сливки процеживаем, так же выливаем в чашу.
[показать]
Перемешиваем на самой маленькой скорости, стараясь не добиться пены [показать]
Добавляем коньяк, взбиваем интенсивнее.
Разливаем по бутылкам и бухаем, когда настоится (мы бухать стали сразу же [показать] )
[показать] 

 

ЗЫ: мужу оч понравилось.. Боюсь, бутылку придецца отбивать силой)))


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОФЕЙНО-СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР | Молодая_жена - Записки сумасшедшей | Лента друзей Молодая_жена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»