Давно уже рецепт выставила на др. форуме, сюда забыла пхнуть.

Салат с крилем, потому что у мужа аллергия на рыбу.

Салат "А-ля "Мимоза"

Состав:
1 баночка конс. мяса криля в собственном соку
1 маленькая луковица
1 средняя морковь
горсть натертого твердого сыра
4 яйца
2-3 ст.л майонеза

Приготовление:
Ошпарить мелко нарезанный лук (я запихнула в микру на 1,5 минуты), смешать с мясом криля, добавить 1 ст.л. майонеза, вымешать, чуть посолить, выложить первым слоем в салатник.
Отваренные яйца разделить на белок и желток, белок натереть на терке, выложить вторым слоем.
Отварную и очищенную морковь натереть на терке, смешать с сыром, добавить 1-2 ст.л. майонеза (зависит от сыра). Выложить следующим слоем.
Желток растереть, посыпать верх салата.
Украсить по желанию.
Дать пропитаться не менее часа.
Приятного аппетита!

[показать]
[показать]