Мошав Талмей Йосеф находится на юге Израиля. Расположенный в районе Хевель Шалом, к северо-западу от пустыни Негев, он подпадает под юрисдикцию областного совета Эшколь. В 2006 году он насчитывал население в 178 человек. Мошав был создан в 1982 году бывшими жителями израильского поселения Талмей Йосеф, на Синайском полуострове.
Экскурсия "Швиль-а-салат" - "путь салата" - это увлекательная прогулка в районе Абсор по теплицам и плантациям, в которых используются новейшие технологии. Отсюда на рынок страны поступает большая часть сельскохозяйственной продукции. Экскурсию придумал Ури Алон - аграном района Абсор, чтобы дать представление городским детям и их родителям о том, откуда берутся овощи и фрукты, попадающие к ним на тарелку.
Они могут собирать картошку, пробовать клубнику, и даже делать бусы из карликовых лимонов и апельсинов. А взрослые тем временем могут узнать много нового о том, как выращивают сады в пустыне и о том, что такое органически чистое земледелие
.
Кульминационный момент экскурсии - запуск почтовых голубей с цитрусовых плантаций к голубятне, находящейся на территории дома Ури Алона в мошаве "Талмей-Йосеф
[800x533]
[800x586]А дальше фото с небольшими комментариями!
[800x583]Это наш гид на несколько часов познавательной экскурсии по мошаву-что выращивают и как самую разнообразную продукцию к нашему столу.
[800x509]О фиолетовой моркови я впервые узнал-обалдеть (простите),но другого слова не смог придумать,что бы передать об этом!
[800x461]Изначально морковь была белая,а потом ее окрасили агрономы в известный всем нам цвет
[800x468]Японская репа,может и не японская совсем,но вкус отменный!
[800x547]Похоже,что это подсолнухи!
[800x533]И радость добытого овоща!
[533x800]И цветы.....
[800x538]
[800x533]
[800x533]
[800x494]И множество всякого разнотравья к столу.
[800x603]Я и сам путаюсь в названиях и с чем едят каждую травку! Но запах одурманивающий!!!
[533x800]А дальше все известные овощи-правда вкус напоминает далекое прошлое-запах вкус-все как в прошлой жизни и огурчики с пупырышками!!!!!!!!!!!!!!!!!