В нашей области создают лягушачью ферму - по подобию астраханской. Будут поставлять лягушачьи лапки в рестораны, а в замороженном виде продавать в магазинах.
Вы пробовали лягушек? Я нет. И вряд ли когда-нибудь решусь на это. После того, как подруга вернулась из Астрахани с такой вот фермы. Долго рассказывала, как жаренными лягушками угощали Путина, что по вкусу они напоминают что-то среднее между курятиной и рыбой, что ловят их по ночам, ослепляя фонариками... А потом обмолвилась, что режут их живьем. Прямо так: достают из мешка, и на разделочной доске - хрясь пополам! И деревенские тетки и мужики, далекие от сантиментов, умеющие и кур резать, и свиней колоть, очень долго не могли к этому привыкнуть. Лучше бы она этого не говорила...![]()
А вы пробовали лягушек?