Фасолевый суп
11-12-2006 23:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вам лень возиться с супом, а готовить надо? Тогда этот суп для вас.
1.Замачиваете два стакана фасоли на час (так что бы вода была на два пальца выше).
2.Сливаете воду и заливаете новую в кастрюлю по края. Ставите на большой огонь и накрываете крышкой. Вода будет выкипать и ее надо будет подливать. Варить фасоль примерно 2.5 часа.
3.В середине варки кладете 3-4 листа лаврушки, 6-8 горошин черного перца и солите по вкусу.
4.Когда фасоль будет мягкой, кладете 4-5 картофлин, порезанных кубиками. 5.Проверяете на соль-перец и если не хватает - добавляете.
6.В тарелку кладете ложку сметаны, делаете бутерброд с сыром и приятного аппетита. :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote