Нечасто мы покупаем горчицу и хрен, ведь правда?
А между тем, в магазине на одной с ними полке можно обнаружить вот такую замечательно удобную штуку.

[600x450]

Может, вы, конечно, уже такое видели, но для меня было откровением.

Я теперь эту пасту во всех горячих блюдах использую, не заморачиваясь с чисткой и выдавливанием "живого" чеснока. Правда, нужно ее немало - 1/3-1/2 тюбика на большую сковороду.:)