• Авторизация


Заметка о котлетах 18-02-2006 10:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Котлеты можно делать без яиц! Получается даже нежнее и сочнее...

Лук лучше измельчить до состояния кашицы - добвляем его в фарш и котлеты получаются ароматнее...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
VicaOnly 19-02-2006-21:10 удалить
И хлеб, размоченный в молоке, - тоже в блендере до состояния пюре. Кстати, когда хлеба немало, котлетки тоже понежнее выходят.
вика - ты меня опередила советом. :)
Aruba 11-04-2006-15:36 удалить
Котлеты будут вкуснее, если:
1. добавить в фарш натертый на мелкой терке картофель (кашица)
2. класть в середину котлетины маленький кусочек слив. масла. (Метода: воткнули пальцем в середину фарша. Закатали :)


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заметка о котлетах | Coocking_Book - Кулинарная книга о вкусной и быстрой пище | Лента друзей Coocking_Book / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»