рецепты скудной кухни от тети Сони.

Иногда бывает, что продуктов очень мало. а денег еще меньше или вы находитесь вдали от цивилизации и магазинов что делать?

каша "2 в 1"

продукты:
- гречка, рис в соотношении 1:1 или 2:1 (вообщем гречки должно быть больше)

- 1-2 болгарские перчины.

Как готовить:
сварить рис, сварить гречку. мелко порезать перец и обжарить на сковородочке пару минут. смешать все в одном котелке, дать постоять.

если котелков мало - можно рискнуть приготовить в одной кастрюлке.
удивительно, но рис и гречка дополняют друг друга, так же как болгарский перец придает изюминку приевшейся гречневой каше.
рецепт хорош в походе, когда продукты на исходе.

sonia_piaf