Квашеной капусты пол кило
1 средняя луковица
2 средних яблока сладких
оливкового масла по желанию

Народ, будете смеятся - но я просто беру квашенную капусту, натираю в нее на крупной терке пару яблок типа семеринка, режу на мелкие кусочки луковицу.
Заправляю все это добро оливковым маслом слегка - перемешиваю.
И ем в несметных количествах.
Совершенно сногсшибательная закуска к водке)
В качестве дополнений можно использовать например свежий перчик болгарский нарезанный соломкой и пр. фигни по желанию - но яблоко - обязательно)

Почему я это пишу - просто и вкусно+ супердиетическая пища!
Квашенная капуста с луком свежим да еще и оливковым маслом - это ж кладезь микроэлементов и кислот, которые чистят организму, стул нормализуют и ваще...
Пухлик, рекомендую))))