Чем ближе спецкурс по линейным моделям, тем больше мой интерес к нелинейным.

Ученые, изучив питание китайских селян, обнаружили, что потребление пшеничной муки положительно связано со смертностью. Для анализа использовалась иерархическая нелинейная модель. Вот картинка:

[599x586]

Обозначения:

Wheat: потребление пшеничной муки в г/день.
Aprot: потребление животных белков г/день.
PProt: растительные белки г/день.
%FatCal: % калорий полученных с жирами.
Mor35_69: число смертей на 1000 населения в возрасте 35-69 лет.
Mor70_79: число смертей на 1000 населения в возрасте 70-79 лет.

Всего в модели 7 путей влияния мучного на смертность. Обобщенный эффект мучного:

                                               р

Mor35_69       0,180               0,038

Mor70_79       0,241               0,024

%FatCal          -0,255             <0,001

Aprot              -0,298             0,002

PPro              0,649               <0,001

Самый сильный путь выглядит так: чем больше вы едите мучного, тем больше потребляете растительных белков и тем быстрее умираете. Интересно, что жиры положительно влияют на долголетие. Что противоречит общеизвестной вредности насыщенных жиров. Из диаграммы видно, что животные белки сильно связаны с жирными калориями, т.е. речь идёт о животных жирах.

Короче, животные белки и даже жиры защищают здоровье.

Критика китайского исследования находится тут: http://www.vegsource.com/news/2010/07/china-study-...down-critic-denise-minger.html.
Я её совсем не понял. Там длинная история. Мне странны две вещи:

1. Я думал, что китайцы питаются рисом вместо пшеницы, почему никто не обсуждает рис?
2. Ну, богатые едят мясо и занимаются фитнесом. Может дело не в мясе, а в СЭСе? Надо бы доходы и образование приделать к модели.

К счастью данные есть на указанном сайте. И там вроде есть доход, и образование в обобщенном виде. Лень. Наверно не буду ничего делать.