А еще я все-таки еду в Калининград на побывку в конце июня, правда совсем ненадолго - на 8 дней, втиснула между южными каникулами и концертом Аланис Морисет здесь в Париже, у нас с февраля билеты)))
Поскольку не была на исторической родине уже почти 10 месяцев, то не то чтобы тянет, но съездить я не прочь))) А особенно привлекает возможность банально, простите, пожрать вкусняшки))) Очень хочется голубцов, это в первую очередь, ну и конечно всяких салатов (о селедка под шубой! о оливье!), маминых пирогов, котлеток и отбивных, и знаете, банально так - салата из капусты с картофельным пюре. Ням! Хорошо, что это ПОСЛЕ отдыха на море, а не ДО))))
Кстати задумалась и поняла, что я сюда вообще никаких своих привычных блюд не привезла, а построила с нуля свою локальную кухню. Понятно, что наша кухня наполовину состоит из сицилийских веяний милого, но и моя половина не имеет ничего общего с тем, что я раньше ела дома. Свою половину я брала с сайтов, из журналов, что-то из семьи у которой жила в Булони, переделывала все это на свой лад... Сейчас у меня огромное количество "фирменной" выпечки, запеканок, мясных и рыбных, несколько коронных вариантов тушеного мяса в разных соусах, итд итп... Все это вместе составило какую-то уже нашу кухню, совершенно отдельный вкус, который нас очень устраивает... Но ничего из этого я не привезла из Калининграда. Хм, даже не задумывалась раньше об этом. Интересно.