• Авторизация


La cuisine!!! 12-12-2011 02:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У нас с милым прямо теперь кулинария - общая страсть))) Ну у него всегда так и было, а меня вот накрыло где-то чуть больше чем полгода назад. Мы теперь по вечерам по телефону обсуждаем, что будем готовить на выходных, на выходных запланированное прилежно готовим, оцениваем как получилось, вносим коррективы, готовим потом опять уже с учетом поправок, доводим рецепты до совершенства))) За место у плиты прямо чуть ли не до потасовок доходит, каждый хочет, чтобы это была его очередь готовить, ну а если нет, то хотя бы активно участвовать, а другой естественно хочет делать все сам и готов уступить только роль наблюдателя))) Ну а уж если блюдо заранее приготовлено, надо подробно рассказать, как)))
Не далее как сегодня обсуждали имбирный кекс на эти выходные, сколько и каких специй надо класть, и сколько он потом должен отстаиваться уже готовый))) И хотим попробовать приготовить паэлью!!! И я хочу сделать суп из бататов и пирог с ветчиной и чеддаром!

Что-то мы сумасшедшие какие-то вообще

P.S. Кстати, русские традиционные продукты не сдают позиций, у нас абсолютный хит десертов - кекс на сгущенке, на втором месте пирожное "Картошка" домашнего приготовления, а на третьем - шарлотка с шоколадом, грушами и яблоками по русскому рецепту
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Линай 12-12-2011-03:00 удалить
не подеритесь там))
а вы любите в основном сладкое готовить или нет?
я как-то больше любитель жидких)) блюд)
Auriell 12-12-2011-03:26 удалить
Линай, ну будем стараться!))) Делиться "кухонными нарядами")))
Ну я сладкое обожаю готовить. Несладкое люблю готовить, но сладкое - это визг, писк и восторг. Я его готовить люблю еще больше, чем есть. Он - сладкое не готовит совсем. Вот тут я без конкуренции. Вот дегустировать - да)))
Несладкое: вторые блюда, гарниры - вот там он король.
В сумме можно сказать, что готовим в равных пропорциях и сладкое, несладкое.
А вот насчет жидкого))) - с супами как-то мы не в ладах. Антонио вообще ими никак не интересуется, а я тупо не умею их готовить в приличных каких-то дозах, я как сварю, у меня получается ведро, выливать жалко, а есть - ну столько не съешь)))

А может, ты что-то из супов посоветуешь?
Ответ на комментарий Auriell # Auriell, я почему-то в таких постах всё время вспоминаю, как мы варили спагетти)) Теперь ты шеф-повар ведь) Вот буду во Франции, забреду в гости, угощусь
Auriell 12-12-2011-15:13 удалить
Хильда_Айзеншильд, ага!!!!!)))))) Я тоже этот эпизод вспомнаю!!!!!!!!!
Или как я уже здесь на квартире пыталась сварить картошку)))))) А вот теперь сама удивляюсь, как все поменялось))) Я раньше, если надо было что-то приготовить, переживать начинала еще за день до того как))) А теперь наоборот, за уши из кухни не вытащишь)))
Обязательно, с удовольствием приготовлю что-нибудь из фирменных блюд!!! ;-)
Ответ на комментарий Auriell # Auriell, Потому что когда не обязанность, а хобби, и когда никто не заставляет, всё по-другому воспринимается)) я вот думаю, если бы была возможность (время), то я бы тоже поэкспериментировала и могло бы что-нить получиться))

Ты так вкусно всё описываешь... кекс на сгущёнке... м-м-м... значит, договорились)
Auriell 12-12-2011-20:38 удалить
Хильда_Айзеншильд, вот, именно!!! Когда именно занимаешься этим потому, что хочется, что интересно, что хочется поэкспериментировать... Тогда все делается с желанием, и легко)))

Кекс на сгущенке да, просто супер десерт!!! Договорились конечно)))))
Ответ на комментарий Auriell # Auriell, да... потому как если что-то превращается из приятного времяпрепровождения по желанию в обязанность, то удовольствие от процесса быстро улетучивается... Стимулами должно быть только собственное желание) я думаю, что, когда разгребу с диссером, буду тоже пробовать себя на этом поприще) вот мама удивится)
Auriell 15-12-2011-13:40 удалить
Хильда_Айзеншильд, ага! Будет здорово, если будет желание конечно! Расскажешь потом, как успехи!!! Кстати, могу очень хороший сайт кулинарный посоветовать, он меня до сих пор спасает, там очень вкусные рецепты и супер доступно все описано, с пошаговыми фотографиями!!! http://www.say7.info/


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник La cuisine!!! | Auriell - La douceur | Лента друзей Auriell / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»