[700x525]
200г сливочного масла
500г творога
1 ст.л. сахара
2 ст. муки
1 белок + 1ст.л. воды
цветной мармелад
[показать]
1. Взбить масло, сахар, творог. Просеять муку. Вымесить в шар и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Мармелад нарезать маленькими кубиками.
[показать]
3. Раскатать тесто в тонкий круг, смазать белком взбитым с водой. Нарезать на равные части и выложить мармелад. Скатать в рогалик, начиная с широкой части.
[показать]
4. Присыпать сверху сахаром. Выпекать до свело-золотистого цвета 10-15 минут.