[465x699]
Ithaa — единственный в мире подводный ресторан работает в отеле Hilton Maldives Resort and Spa (Мальдивы). Расположен на глубине 5 метров и даёт отличный обзор на коралловые рифы и их обитателей.

Уникальность ресторана, названного "Итха", что на местном языке дхивехи означает "жемчужина", заключается в том, что, будучи целиком выполненным из стекла, он находится под водой: над ним пятиметровая толща вод Индийского океана, а вокруг - красочный мир коралловых рифов.

Приятно проводя время за изысканным обедом (который, кстати, не дешев - самый скромный обойдется долларов в 200, не включая чаевых) посетители имеют возможность любоваться панорамой морских глубин. Дизайн-проект подводного ресторана разработала одна из новозеландских фирм. Отличительная черта «Итха» - закругленные и прозрачные акриловые стены и крыша. Увы, пол пришлось оставить непрозрачным - под ним скрыты важные ресторанные коммуникации. Одновременно в ресторане могжет обедать только 14 человек. Это создает иллюзию полной оторванности от внешнего мира: кроме нескольких людей и захватывающего подводного зрелища здесь больше никого нет. Оформление блюд также экзотично, как и вид за «окнами». Основа меню - современная мальдивская кухня, которая включает местные специи и традиционные приправы. Однако можно здесь полакомится и тем, что предлагают лучшие рестораны Лондона и Нью-Йорка. Карта вин довольно обширна, основным поставщиком является дом Louis Roederer из Шампани (Франция). Попасть в подводный ресторанный мир можно по деревянному переходу из надводного ресторана-гриля «Закат» (Sunset), а затем по винтовой лестнице вниз в царство тишины и красок. Ресторан построен на острове Рангалифинолу, одном из островов-близнецов, где находится гигантский курортный и SPA-комплекс системы «Хилтон». На острове расположено 79 роскошных вилл класса «люкс», а также целая SPA-деревня, своеобразный курорт внутри курорта, сообщает Тravel.Newsru.com.






[500x343]
[500x343]
[460x288]
[473x699]
[500x331]

[500x333]

Существует и отечественный, еще более интересный реально разработанный проект. Группа компаний морских и нефтегазовых проектов развлечения ради создала проект, который называется курортный комплекс "Шельф-курорт". Проект хотят реализовать в Крыму. Перечень того, что входит в этот комплекс, впечатляет. Это: гостиница, лечебный корпус, плавательные бассейны, игровые и смотровые площадки, рестораны и кафе, киноконцертный зал, казино, биллиардные, прогулочные катера и яхты, стоянка автомобилей. Все это могло бы уместиться на следующих параметрах: длина острова - около 120 м, ширина - 60 м, глубина моря - до 50 м. Высота от поверхности моря - около 80 м с учетом мачты, отстояние от берега - до 600 м. Гостиничный комплекс может принимать около 250 гостей. Причина, по которой "Шельф-курорт" существует только в чертежах - его инвестиционная стоимость, которая варьируется в диапазоне от $150 млн до $200 млн в зависимости от комплектации по классу отеля.