Это цитата сообщения -Королёк- Оригинальное сообщение

котлетки,а может и тефтели



В связи с тем,что приходиться готовить поздно,но семейство ужин ждёт,приходиться выкручиваться.А ведь ещё хочется и вкусно покушать,то выкручиваюсь как могу.Хочу предложить,проверенный уже не один раз рецепт.Времени уходит не более 30 минут,но очень вкусно! Итак,начнём.Берём фарш (мне муж покупает готовый,свеженакрученный),добавляем молотый перец,Панировачные сухари(На 1 кг фарша-полстакана),молоко(да,да,да, тоже примерно столько),соль по вкусу,и репчатый лук,мелко порезанный.
[700x525]Далее формируем шарики и на сковороду,в раскаленное масло.обжариваем с двух сторон.Панировка не нужна!
[700x525]Всё выкладываем в кастрюлю
[700x525]Далее заливаем кипятком,добавляем томатную пасту,разведённую водой и мукой(муки добавляем столько,кто как любит по густоте),+ лавровый лист,соль,приправы.Доводим до кипения и кипятим не более 10 минут на медленном огне(т.е. томим).Пока томиться,делаем картофельное пюре! Всё готово!Приятного аппетита!
[700x525]