Карамельно-ореховый торт "Золотой ключик" с карамельным коржом, карамельно-ореховой начинкой и карамельными взбитыми сливками. Попробуйте его приготовить и вы будете от него в восторге. 

 

Вот рецепт карамельного торта. Для приготовления нам понадобится:

Для карамельных коржей:

4 больших яйца, 

180 г дульсе де лече, 

1 ч. л. ванильного экстракта,

0,5 стакана белого сахарного песка, 

220 г пахты (обезжиренные сливки), 

немного растительного масла, 

2 ч. л. растворимого кофе,

1,5 ст. л. горячей воды, 

2 стакана муки,

2 ч. л. пищевой соды, 

2 ч. л. разрыхлителя, 

четверть ч. л. соли.

 

Для начинки:

60 г дульсе де лече, 

0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,

220 г мелко нарезанных орехов пекан или фундука.

 

Для глазури из карамельных взбитых сливок:

450 г сыра маскарпоне или сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре, 

карамельный соус дульсе де лече, 

0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,

1 чайная ложка ванили,

1 ч. л. растворимого кофе,

2 ч. л. горячей воды,

3 стакана жирных сливок, очень хорошо охлажденных

орехи пекан или фундук, нарезанные кубиками - 1 стакан.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный карамельный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3485-karameljnihyj-tort-zolotoyj-klyuchik.html