Кексы являются отличным дополнением к чаю или кофе. Рецептов их приготовления множество. Вкусными получаются кексы с клубникой и сырным кремом. Можно приготовить лимонные мини-кексы. 

 

Я предлагаю вам рецепт шоколадного кекса со сливочным сыром. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 220 г,

какао-порошок - 65 г,

сметана - 180 г,

сахарный песок - 350 г,

соль - 2 г,

разрыхлитель теста - 5 г, 

сода - 4 г,

растительное масло - 120 мл,

кефир - 120 мл,

яйца – два штуки, 

ванильный экстракт - 1 ч.л.,

горячая вода - 120 мл.

 

Для сырной начинки:

сливочный сыр - 340 г, 

яйцо – одна штука, 

сахарный песок - 50 г, 

ванильный экстракт - 1 ч.л..

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления кекса со сливочным сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/2513-shokoladnihyj-keks-so-slivochnihm-sihrom.html