Борщ является классическим блюдом славянской кухни. Это густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Можно приготовить сибирский борщ с фрикадельками. Вкусным получается борщ с говяжьими ребрами.

 

Я предлагаю вам рецепт красного борща с фасолью. Для его приготовления нам понадобится:

свинина нежирная 300-350 г, 

фасоль 400 г, 

лимонный сок - 2-3 ст. ложки,  

свекла небольшая – три штуки, 

морковь – одна штука, 

подсолнечное масло - 2 ст. ложки,

репчатый лук – одна штука, 

 картофель – три-четыре штуки, 

чеснок – один зубчик (на хлеб), 

томатный соус - 2 ст. ложки, 

соль, лавровый лист, 

сметана и свежая зелень.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний борщ с фасолью: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/2496-ochenj-vku...rasnihyj-borth-s-fasoljyu.html