Медовик является одним из вкусных и популярным тортов. Есть немало вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Какой бы рецепт не использовался для его приготовления, главным ингредиентом является мед. Для приготовления лучше всего брать натуральный жидкий мед.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовика на сковороде. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

мед натуральный жидкий - 60 г, 

сливочное масло - 20 г, 

молоко 1,5 % - 50 мл, 

одно яйцо, 

сахарный песок по вкусу, 

мука рисовая - 150 г, 

мука овсяная - 40 г, 

мука кукурузная - 30 г, 

половина чайной ложки соды.

 

для крема:

риккота лайт - 250 г  (можно творог в брикете), 

сметана 10 % - 200 г, 

сахарный песок или подсластитель по вкусу, 

ванилин.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления медовика на сковороде: https://yaumnica.ru/vihpechka/2445-prostoyj-i-vkusnihyj-medovik-na-skovorode.html