Если вы пробовали кулич, приготовленный в домашних условиях, то согласитесь с тем, что он намного вкуснее покупного кулича. И это неудивительно. Ведь домашняя выпечка всего готовится с любовью, поэтому и получается такой вкусной. Многие считают, что испечь кулич самому довольно сложно. Но это не так.

 

Я предлагаю вам рецепт домашнего кулича на сметане. Выпечка получается нежной и мягкой. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

1 стакан = объем 250 мл

550 г пшеничной муки высшего сорта, 

125 мл теплого молока,

14 г сухих быстродействующих дрожжей, 

300 г сахарного песка, 

250 г сметаны 20%,

пакетик ванильного сахара, 

200 г сливочного масла (растопить, остудить)

3 яйца, 

3 желтка, 

половина чайной ложки соли, 

230 г изюма без косточек. 

 

Глазурь:

1 белок, 

1 ст. л. лимонного сока, 

150-200 г сахарной пудры.

Время приготовления: 3 часа.

Теперь начинаем процесс приготовления домашнего кулича на сметане: https://yaumnica.ru/paskha/2363-vkusnihyj-domashniyj-kulich-na-smetane.html