• Авторизация


пришла пора заготовок? (малиновый ликер) 15-08-2008 10:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Берем 2 стакана малины
40 шт листьев вишни
Заливаем литром воды, доводим до кипения и кипятим все это
минут 5. Затем даем остыть, аккуратно процеживаем, добавляем 400 гр сахара и 2 ст. ложки без горки лимонной кислоты в порошке и еще раз доводим до кипения, хорошенько размешаем чтоб сахар растворился.
Затем остужаем и добавляем 0,5 литра водки.
Получается как раз 1,5 литровая бутылка.
Лучше чтоб этот ликер постоял хотя бы месяцок, тогда привкус водки совсем сглаживается.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Langrella 15-08-2008-14:38 удалить
Я такой пробовала, очень вкусный. Спасибо!
0kc_Davey 19-08-2008-13:54 удалить
Спасибо за совет. Надо и в самом деле попробовать.
А на сколько крепкий получается?
Langrella 21-08-2008-10:07 удалить
Я так думаю, что если водка 40 гр., то ликёр градусов~25 будет.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пришла пора заготовок? (малиновый ликер) | Мамина_кухня - Дневник Мамина_кухня | Лента друзей Мамина_кухня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»