ПЕРЕКУСКИ НА ЗИМНО
Фірмова повстанська канапка „СТЯГ” 30/10/10/2 45
Балтійська допомога (оселедець, цибуля, маринад) 150 12
Свиняча буженина „не ґвером єдиним” 150/10 18
Змарніла втіха партизанки (ковбаса домашня печена) 150/10 12
Сало кршерне, по-гайдамацьки (сало не гостре, часник) 150/10/5 8
Сало „бойова серенада” (сало гостре, часник) 150/10/5 8
„взяти язика” (язик відварний, соус гострий) 100/100/5 20
Гриби-маслюки „набої в маринадах” 150/20 15
Хрінові яйця 80/80 7
Огірки городні (свіжі) 200/10 5
Помідори городні (колонізоване закарпаття) 200/10 5
Солодкий перчик партизана 150/10 5
Дари огіркової діжки (огірки квашені) 200 7
Дари помідорової діжки (помідори квашені) 200 7
Дари капустяної діжки (капуста квашена) 200 6
Цитрина з цукром 100 3
Крижавки 200 6
Яблука квашені 200 5
Цибуля зелена 50 3
Кріп 20 3
Петрушка 20 3
Часник 25 3
САЛАТКИ
Жупан оселедцевий (шюба) (оселедець, варені овочі, майонез) 250 12
Салатка „запустова" (шинка, язик, яйце, огірок солоний, гриби мариновані, майонез, цибуля зелена) 200 16
Салатка „бринзувата” (огірок, салат, помідор, перець, цибуля зелена) 250 12
Салатка „Пісний сніданок патріота” (огірки, помідори, сир домашній, цибуля з сметаною) 200 10
ЗУПКИ
„перше причастя героя” (борщ) 300/30/50 10
Юшка Грибова „Карпатського Єгерства” 300/30/5 15
Капусняк „щасливий сотник” 300/30/50 12
СТРАВИ ДЛЯ БОЇВКИ
Полядвиця свиняча на грилі „сита боївка” 200/60 30
Яловичина грильована „альйошка із гебе” 200/60 28
Ковбаса грилева 200/50/5 18
Півметра ковбаси 330/50/5/5 30
Ковбаса шашлична 200/50/5/5 18
Дубельтівки мисливські „двічі в ціль” 100/50/5/5 20
Голонка свиняча „вечеря героя-дивізійника” За 100 гр 7
Кривава кишка (кров’янка) 250 12
СМАРУВИДЛА (СОСИ)
Хрінові бурячки 160 4
Сос часниковий 100 8
Гірчиця (муштарда) 100 3
Кетчуп (помідорівка) 100 3
Сметана 100 3
Мед 50 4
ДРУГІ СТРАВИ
Форель смажена „п’ятничний рейд” (подається на дошці) 200/20 35
Короп (запечений) „усміх нахтігалю” 350 26
Москалики п’яні карасевидні (подаються на пательні) 250 15
Яловичина „Гостинний зв”язковий" (запечений з цибулею одним кавалком) 180/50/10 20
„Взяти язика з грибами” (язик яловичий, лисички, сметана) 200 24
„Вечеря лісового гауляйтера” (яловичина запечена з бринзою, цибуля, картопля, майонез, вино) 260 25
Зустріч з „грибником” 200 26
Цибульника булавного Діонізія 250 12
Голубці-сушіні „Го-су” 250/75 15
„Волинські шпацери" (вареники картопляні зі шкварками, запечені в сметані) 300 12
„Пісня ройового” (вареники з м’ясом, запечені в сметані) 300 16
Куліш „Пантейлемонова сокира” (пшоно, шкварки, бринза) 350 12
ГАРНІРИ
„Свято в лісі” (бульба печена з салом, часник) 200 8
Картопля смажена „від рядового Панаса” 250 12
„Будні вермахту” (гречка, масло) 200 8
МАСТИЛА ДО ХЛІБА
Сир домашній з кмином 150 5
Смалець гострий 100 2
Смалець з часником 100 2
ХЛІБ
Ламанці з висівок 100 1
Булочка-смакулочка 50 1
Хліб житній 100 1
Пампухи з часником 50 1
СОЛОДКІ СТРАВИ
„Льоди звичайні” 150 5
„Льоди з медом і цинамоном” 170 10
„Цнотлива розвідниця” (льоди з фруктами) 230 10
Пиріжок з маком „лісовий привіт” 1 шт 4
Рогалик з вишнею „без хрущів” 1 шт 4
Сирник „лемберзька класика” 150 12
Бісквіт фруктовий 100 10
ПІСНІ НАПОЇ
Шипшинівка „еліксир патріота” (сироп, ромашка лікувальна, шипшина) 250 5
„Юзьо з люфтваффе” (кмин, вода, мед) 250 5
„Медовуха на трезв”яка” (м’ята, цвіт липи, мед, вода) 250 5
Узвар 250 4
Какао „дитинство Степана” (какао, молоко, цукор, чеколяда) 250 5

Вот так почитаешь, и мелькнёт мысль, что вовсе не зря в апреле с.г. я отказалась от поездки в ваш стольный град... Предрассудки тоже возникают не на пустом месте.

Narbeleth, я ничем не отравился

Я в общем-то не меню имела в виду, но, кстати, и тут не всё так просто. Когда я окончательно отказалась от поездки, надо мной как всегда прикололась maman, сказав:"Ну и правильно, а то вдруг на сало пустят..."Так и прошёл весенний Kyiv Open без меня, так же сейчас и осенний пройдёт, ибо с дебатами я рассталась.

Narbeleth, москалів на сало не пускають, іх смажать на пательні з головою ("Москалики п’яні карасевидні (подаються на пательні) 250 грам 15 гривень") або запікають в грилі цілим шматком, але то чоловіків стосується ("Яловичина грильована „альйошка із гебе” 200/60 грам 28 гривень")

simply_the_grey, так у вас только мужчин в пищу употребляют? Это, конечно, успокаивает, но не радует. Так наша дебатёрская команда после поездки половины лучших игроков не досчитается. А я, пожалуй, следующим летом лучше съезжу в Венгрию, чем в ваш гастрономически гостеприимный край.

Narbeleth, в пищу употребляют не всех, а кто плохо себя ведёт

simply_the_grey, это странно, такая неразборчивость в питании, тянуть в рот всякую гадость.. Да и тем более "плохо себя вести" - понятие очень расплывчатое, ибо "мораль у каждого своя"(с).

некоторых субъектов с их "своей" моралью только на вертел и отправить, а мясо нужно хорошо вымачивать, при чём тут неразборчивость?

Неразборчивость мне видится в том, что человек по идее никогда не захочет иметь около себя то, что считает "плохим", и вряд ли будет что-то вымачивать, отмывать, в этом просто нет смысла. Испорченную еду лучше выбрасывать во избежание заражения, тем более в свежей вроде бы нет дефицита.

Испорченную еду? что-то плохо ты думаешь о своих соотечественниках

Нет, о своих соотечественниках я здесь не сказала ничего, я только развила Вашу мысль с т.з. логики.

не развила, а увела в сторону, а развивая мысль, добавлю, что гастрономические качества человека не имеют связи с его человеческими качествами

Нет, я ничего никуда не уводила, ведь логично, что, если по Вашему мнению человек себя плохо ведёт, то Вы скорее перестанете с ним общаться, а не будете исправлять его для того, чтобы иметь возможность использовать в дальнейшем.
А касательно последнего замечания формально поспорить не с чем, хоть мне и не доводилось пробовать человеков на вкус. Однако, согласитесь, что неприятие человеческих качеств бросает тень и на восприятие гастрономических.

под "плохо ведёт" я в данном контексте понимал надругательское отношение к тому, что дорого людям, в обществе которых человек находится, возможно такое поведение заслуживает определённого наказания, ведь это главная причина недружелюбного отношения коренного населения моей страны к его русскоязычной части и таким же гостям, поверь, что других причин нет, и мне это известно не по наслышке
"неприятие человеческих качеств" не бросает никаких теней и даже способствует здоровому аппетиту

Я поняла, что Вы имели в виду. В моей стране ситуация с "надругательским отношением к тому, что дорого людям" тоже стоит очень остро, ибо надругаются все, кому не лень, и обиднее всего, что среди них есть те, кому есть за что быть благодарным стране. Но у нас почему-то никто никого не наказывает, а ксенофобия и национализм, про которые часто говорят, вспыхивают редко и только тогда, когда люди уже доведены до точки кипения. России не свойственно перманентное недружелюбное отношение к тем народам, отдельные представители которого "ведут себя плохо". Всё-таки что ни говори, но граждане несмотря ни на что стараются не чесать всех под одну гребёнку, я имею возможность наблюдать за этим, учась в одном из самых многонациональных ВУЗов. (Исключение могут составить лишь чеченцы, по известным причинам. Но и то, их не "не любят", их боятся. Однако, они и сами себя позиционируют как "людей, которых стоит бояться")
Насчёт последнего спорить не буду, это дело личного восприятия, возможно, я просто слишком брезглива, потому что не имею обыкновения есть то, что хоть с какой-то стороны мне не нравится.

по первому абзацу: "Я понимаю Вашу реакцию" (М.Горбачёв) возражать особо нечему
если человек мне нравится, то я чёрт побери не стану его есть

Вот с последним, признаться, Вы меня озадачили. *улыбаюсь* С одной стороны, странно есть то, что не нравится, но с другой - есть того, кто нравится, как-то тоже не совсем нормально.. Но мне почему-то всегда был близок именно последний вариант. Я, конечно, не уплетаю за обе щеки всех приятных мне людей, но придерживаюсь мнения, что прикоснуться и в том числе поднять руку можно только к тому, кто не неприятен.

здесь у нас разные позиции, я не подниму руку на человека, который мне приятен ни при каких условиях

Я в общем-то против рукоприкладства, кроме разве что случаев самозащиты. А вот получить от меня дружеский подзатыльник может только близкий или по крайней мере небезразличный человек. Так же как и обижаюсь я только на близких. Ведь обида - это по сути попытка показать человеку, как нельзя с тобой обращаться. Тем, кто неприятен или неинтересен, ничего показывать, направлять, учить, как надо, нет необходимости, отношения просто прекращаются без всяких промежуточных стадий.

кто тебе сказал, что я за рукоприкладство кроме случаев самозащиты?
кто тебе сказал, что "поднять руку" и "дружеский подзатыльник" - суть одно и то же?
Тех, кто неприятен или неинтересен, в качестве первой попытки можно направить, научить, а если не поможет, то употребить в пищу, начинать с этого сразу жестоко

Мне никто не говорил, и я этого не говорила. Если я высказываю собственное мнение, это не значит, что я подразумеваю, что Ваше мнение обязательно ему противоположно. Я говорю от своего лица, говорить за кого-то у меня нет привычки.
"Поднять руку" - это по сути всякое недоброе и неприятное прикосновение к человеку, с последствиями разной степени тяжести. Так вот самозащита, рукоприкладство и дружеский подзатыльник - это разновидности поднятия руки, отличающиеся по причинам и целям.
А что жестокого в том, чтобы очерчивать свой круг общения? Неужели не всё равно, как относится, умеет ли обращаться неприятный или неинтересный человек?

"Поднять руку" - (метафорически) завершённое насильственное действие над предметом, то есть дружеский подзатыльник никак сюда не относится, и одно слово "дружеский" исключает отличия по причинам и целям

Вот как раз слово "дружеский" и показывает отличие этого насильственного действия по причинам - "нехорошее" поведение близкого человека и целям - за неимением других доступных средств показать неправильность поведения этому близкому человеку, т.е. злых мотивов нет.
Возможно, у меня просто немного иное восприятие в этом вопросе, потому что я существо нетактильное и рука у меня "тяжёлая".

я не ставлю рядом понятия "дружеский" и "насильственный", это из разных плоскостей восприятия человека для меня

Насильственное действие - это действие совершённое против воли того, над кем оно совершается. Вряд ли даже близкий человек по доброй воле захочет испытать на себе неблагоприятные последствия своего нехорошего поведения. "Дружеский" означает, что это насилие во благо дальнейших отношений.

я не принимаю никакого насилия во благо, это двойная мораль

Согласна, я кривовато выразилась. Но я не могу найти здесь адекватной замены слову "насилие", потому что "дружеский подзатыльник" - это нечто вроде лекарства крайней меры, которое либо вылечит, либо добьёт. Ведь применяю я его только к тем, кто не понимает слов, а это тревожный симптом в общении.

а ты всё же найди. и тогда мы др др поймём

А какую бы Вы предложили замену?