На 0,5 кг творога 3 яйца, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки муки и 1/2 стакана сахара (можно мнебше, можно больше, по вкусу короче :)). Если творог очень плотный, то немного разбавляю его молоком, так нежнее будет. Все взбиваю, выливаю в форму и в духовку на минут45 при 190-200 гр. Духовку не открывать, чтобы не осела. Иногда добавляю в творожную массу ванилин, изюм , курагу.