• Авторизация


Без заголовка 06-03-2013 16:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт «Волшебный»

Торт «Волшебный»

[640x480]

Ингредиенты

Тесто:

6 яиц
200 г сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:

700-800 г сметаны
200 г сахара

Приготовление

Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.

[300x225]

[показать]
Сахар перемешать с яйцами.
[показать]
Добавить майонез, перемешать.
[показать]
Добавить сгущенку, перемешать.
[показать]
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
[показать]
В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.
[показать]
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
[показать]
Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
[показать]
Каждый корж хорошо пропитать кремом.
[показать]
Готовый торт украсить по вкусу.
Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада.
Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10-15 минут (вместе с бумагой).
Затем переложить на торт.

http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | sqweerel - Дневник sqweerel | Лента друзей sqweerel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»