[300x199]Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептами напитков на кефирной основе, которые действительно можно назвать «чудо-коктейлями» для похудения. Ведь любой кефирный коктейль из тех, о которых вы сегодня узнаете, оказывает существенную помощь в борьбе с лишними килограммами, легко готовится, приятен на вкус и обладает массой полезных свойств для приобретения новой стройной фигуры.
Первое, и, конечно, самое важное – низкая энергетическая ценность напитка (от 35 до 60 ккал на 100 грамм продукта)
Второе, кефирный коктейль прекрасно борется с приступами голода — 1-1.5 стакана напитка поможет вам без труда забыть о еде на 2-3 часа.
И третье, благодаря ингредиентам, входящим в состав кефирного коктейля, значительно ускоряется обмен веществ в организме, а вы получаете заряд энергии на долгое время.
Понятно, что вкусы у всех разные, поэтому я приведу несколько вариантов кефирного коктейля. Если не добавлять сахар и соль, полезность полученного продукта будет максимальной.
[300x300]1) Так называемый, «зеленый кефирный коктейль» — мелко нарежьте зелень и перемешайте в блендере с одним стаканом 1% или обезжиренного кефира, добавьте чайную ложку корицы, чайную ложку молотого имбиря и красного жгучего перца на кончике ножа, снова перемешайте в блендере. В состав зеленого кефирного коктейля может входить любая зелень:петрушка, укроп, лук, чеснок, мокрица, лебеда, листья одуванчиков. В такой коктейль также можно добавить редис и огурец, даже прямо с ботвой. Вместе с таким коктейлем вы получаете огромное количество витаминов, минералов, клетчатку. Если коктейль получился густоват, добавьте немного воды, только потом снова взбейте, чтобы он был воздушным и нежным. Если у вас получился жидкий напиток, можно добавить немного маложирного творога. В зеленый кефирный коктейль можно добавлять только один вид зелени или сразу несколько – на ваш вкус, вы можете варьировать состав такого коктейля исходя из того, что у вас есть из ингредиентов. При отсутствии зелени можно приготовить кефирный коктейль только с вышеперечисленными специями, которые сами по себе ускоряют обмен веществ.
2) Кефирно-ягодный коктейль. Этот вид коктейля понравится тем, кому не очень по вкусу будет островатый «зеленый кефирный коктейль». Желательно употреблять один вид ягод. Итак, горсть ягод (малина, ежевика, клубника, смородина, клюква, облепиха) соединяется со стаканом 1% или обезжиренного кефира и также взбивается в блендере. Сахар добавлять не рекомендуется, поскольку мы говорим о здоровом питании и целью нашей является снижение веса. Для более интересного вкуса можете немного добавить лимонного сока.
[250x250]3) Кефирно-фруктовый коктейль. Для этого вида коктейля вам понадобится какой-либо фрукт, но только один вид (несколько видов фруктов одновременно могут вызвать дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта, да и усвоение питательных веществ из коктейля будет лучше, если фрукт вы выберете только один). Итак, в данном случае на один стакан кефира будет достаточно только половинки фрукта среднего размера. Чаще всего с целью снижения веса используются яблоки с одной чайной ложкой корицы – как и в двух первых вариантах, все составляющие напитка смешиваются в блендере. Также с целью снижения веса вы можете использовать киви (1 шт), абрикос (2 шт), половинку персика, груши, нежелательно использовать банан и виноград. Кефирно-фруктовый коктейль рекомендуется употреблять в первой половине дня, максимум до 16 часов.
Поскольку кефирный коктейль – напиток достаточно густой по консистенции, его лучше не пить, а есть. Возьмите за правило есть такой коктейль чайной ложечкой, в размеренном темпе. Наилучшим временем для поедания одного стакана коктейля считается 20 минут – и чувство насыщения придет вовремя и со стороны желудочно-кишечного тракта неприятностей не будет.
[300x200]Кефирный коктейль можно использовать как перекус – на второй завтрак, полдник, поздний ужин (в случае с ужином наиболее подходящим будет, конечно, первый вариант со специями, поскольку обладает наиболее выраженным жиросжигающим дествием). Если чувствуете в себе силы заменить подобным напитком ужин – замечательный вариант для избавления от лишних килограммов. На кефирных коктейлях можно провести разгрузочный день или в обычные дни употреблять их перед каждым приемом пищи – прекрасно заглушается чувство голода, а за счет заполненности желудка, порция съедаемой пищи существенно уменьшается.
Успехов Вам и хорошего настроения!
Понравилась статья? Расскажи друзьям!