Не всем хочется жить по стандартам, одеваться, проводить выходные и праздники по шаблонам... Особенно, если речь о важных событиях личной жизни. Наверное, именно поэтому такими популярными стали проведения свадебных торжеств на природе, за городом, регистрация брака под открытым небом, застолье, красиво одетые официанты и приятная живая музыка...
Идея обслуживания мероприятий (как и много других услуг) пришла к нам из западных развитых стран, но довольно быстро набирает обороты и развивается у нас. Доставка готовой еды на место, организация выездных фуршетов, обслуживания огромных банкетов - все это обьеденяется в понятии кейтеринг и довольно успешно продвигается на нашем рынке услуг. Для начинающих бизнесменов - золотая жилка, можно заслужить себе имя, внести множество новшевств, творчески подойти к существующим видам кейтеринга и придумать новые ветки. В общем, есть где разогнать фантазию, было бы желание и средства, ну а популярностью это будет пользоваться всегда, ведь мы любим что-нибудь нетрадиционное, не так как у всех, но гламурно...