Блинчатый пирог с лососем (с)
02-12-2007 18:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[400x215]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[400x215]
Необходимые продукты:
лосось - 300 г филе
вино белое сухое - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 60 г
сахар - 1 щепотка
сыр мягкий сливочный - 70 г
сметана - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Филе лосося залейте горячей водой, чтобы она едва покрывала его, добавьте вино, посолите, варите 20 минут, охладите в бульоне.
Соедините молоко с яйцом, солью, сахаром и введите смесь в муку, хорошо взбейте, выдержите 20 минут и выпекайте тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.
Взбейте сметану, сыр, укроп и мелко нарезанное филе лосося в миксере до однородной массы. Сложите блинчики один на другой на противень, выкладывая на каждый блинчик начинку, прогрейте в духовке.
Подавайте пирог горячим, оформив ломтиками лимона и зеленью укропа.
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии (2):
Саввина_Оля
04-12-2007-08:24
удалить
очень аппетитно, надо взять на вооружение.
про_Солнышко
04-12-2007-18:02
удалить
судя по цитированиям-самый понравившийся рецепт:)
меня тоже Оля зовут :)
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчатый пирог с лососем (с) | про_Солнышко - Дневник и Кулинария про_Солнышко |
Лента друзей про_Солнышко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»