• Авторизация


Салат с крекером 26-11-2008 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Не смотря на простоту составляющих, вкус салата оказался интересным.
Салат слоеный, очередность следующая:
* крекеры (предварительно растолочь. В последующих слоях, так же используется толченое печенье)
* белки, присолить
* крекеры
* консервы рыбные (у меня была скумбрия. Жидкость слить предварительно, размять вилкой и смешать с небольшим количеством майонеза)
* зеленый лук
* крекеры
* сыр тертый (добавить чуть-чуть чеснока. Здесь нужна не ядреность его, а легкая пикантность. Смешать с майонезом сыр и чеснок)
* крекеры

Каждый слой смазать майонезом. Я уже говорила, но еще раз повторюсь, я не смазываю майонезом, а наношу легкую сетку из него. Естественно, где продукт смешивался с майонезом, там сетку наносить не надо. По рецепту довершающим слоем идут желтки, но: во-первых не хотела портить дизайн салата, во-вторых, на вкусе не отразилось :) Так что желтки отсаются на ваше усмотрение!
[373x540]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Пэчворк 26-11-2008-14:28 удалить
Просто и гениально!
Lelena_Yer 26-11-2008-14:48 удалить
ты потом салатницу переворачивала? (уж больно сверху слой крекера ровный :)))
kralja_kralja 26-11-2008-20:59 удалить
Lelena_Yer, да-да!! сделала в обратной последовательности ))
Angel-in-sky 01-12-2008-17:06 удалить
kralja_kralja, очень инересно :). а рыбку любую можно? а крекер не промокнет быстро, не испортит вкус, наверное надо его сразу кушать?
kralja_kralja 03-12-2008-09:19 удалить
Angel-in-sky, рыбку - по своему вкусу. У меня не промок. Майонез был достаточно плотной консистенции и салат спокойно выдержал сутки в холодильнике :)


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с крекером | kralja_kralja - Вся наша жизнь - игра ... | Лента друзей kralja_kralja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»