Йогуртовая курица
06-10-2008 15:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Курицу разделать на порционные куски. В отдельной миске смешать био-йогурт, соль, специи, зелень (я смешивала с сухим укропом и смесью с названием "Зелень для супа"). Хлеб измельчить блендером в мелкую крошку и высыпать в другую миску. Небольшой противень (или форму) проложить пергаментом.
Куски курицы поочередно обмакивать сначала в йогуртовой смеси, затем в хлебных крошках. Уложить плотно все куски курицы в форму и запекать при 200С до готовности.
зы: остатки йогуртной смеси можно соединить с измельченными томатами и чесноком. Отличный соус получается. Или хлеб макать вкусно ))
[400x303]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Курицу разделать на порционные куски. В отдельной миске смешать био-йогурт, соль, специи, зелень (я смешивала с сухим укропом и смесью с названием "Зелень для супа"). Хлеб измельчить блендером в мелкую крошку и высыпать в другую миску. Небольшой противень (или форму) проложить пергаментом.
Куски курицы поочередно обмакивать сначала в йогуртовой смеси, затем в хлебных крошках. Уложить плотно все куски курицы в форму и запекать при 200С до готовности.
зы: остатки йогуртной смеси можно соединить с измельченными томатами и чесноком. Отличный соус получается. Или хлеб макать вкусно ))
[400x303]
Комментарии (9):
Кстати для тех кто хочет легко и быстро подзаработать денег на своем же блоге:
Быстрее регистрируемся и зарабатываем;)
Быстрее регистрируемся и зарабатываем;)
Яна, а можно хлебную крошку заменить готовыми панировочными сухарями?
И еще. Хлебную крошку делать из свежего хлеба или подсушенного?
Рецептик себе утащила)))курицу АбАжаююююю))))
И еще. Хлебную крошку делать из свежего хлеба или подсушенного?
Рецептик себе утащила)))курицу АбАжаююююю))))
kralja_kralja
06-10-2008-18:34
удалить
КсюшаК, Ксюш, разделяю твою любовь к курочке :)
Думаю, можно заменить панировочными. Но в хлебной крошке кусочки курицы получаются более пушистыми что ли, как бы лохматенькими. На вид, я имею в виду ))) Я делала крошку из свежего.
Думаю, можно заменить панировочными. Но в хлебной крошке кусочки курицы получаются более пушистыми что ли, как бы лохматенькими. На вид, я имею в виду ))) Я делала крошку из свежего.
Януля,спасибо за уточнение - оно принципиально)))
естессно, что при таком раскладе замена не равноценна. не буду портить рецепт и сделаю в оригинальном исполнении
п.с. а вот муж мою любовь к курочке не разделяет(((ему мяса подавай и побольше-побольше)))а дети любят курочку)))
естессно, что при таком раскладе замена не равноценна. не буду портить рецепт и сделаю в оригинальном исполнении
п.с. а вот муж мою любовь к курочке не разделяет(((ему мяса подавай и побольше-побольше)))а дети любят курочку)))
kralja_kralja
06-10-2008-19:56
удалить
КсюшаК, да уж ... какие мы все разные :)
зы: не в тему ... аватарка с бокалом - ну ооочень интригующая :)
зы: не в тему ... аватарка с бокалом - ну ооочень интригующая :)
Яночка, это, пожалуй, единственное расхождение в кулинарных вкусах у нас с мужем. в остальном совпадаем)))рыба, овощи,морегады)))а! выпечка,конечно же)))
зы:почему не в тему? аватарка такая кулинарная)))под градусом)))
аватарка...ммм..стыренная)))когда еще сама не умела)))
зы:почему не в тему? аватарка такая кулинарная)))под градусом)))
аватарка...ммм..стыренная)))когда еще сама не умела)))
Виолетта_Сорванцова
09-10-2008-23:39
удалить
Приглашаю вас принять участие в дискуссии о развитии мира
http://www.liveinternet.ru/users/2493541/blog#post86992299
http://www.liveinternet.ru/users/2493541/blog#post86992299
Спасибо за рецептик,тоже обажаю курочку!
kralja_kralja
28-10-2009-10:19
удалить
Успеночка, солидарна в кулинарных вкусах )))
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Йогуртовая курица | kralja_kralja - Вся наша жизнь - игра ... |
Лента друзей kralja_kralja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»