Вобщем-то в названии почти весь рецепт :)
Филе куриное порезать кусками, сложить в емкость, добавить соевый соус по вкусу, положить несколько разрезанных свежих томатов, специи и соль - по вкусу. Перемешать все руками и дать мясу промариноваться минут 40-60.
Далее на противне разложить фольгу (можно в два-три слоя), соорудив из нее подобие чаши. Надо загнуть края фольги вверх. Смазать дно "чаши" немного маслом. Затем уложить туда промаринованную курицу вместе с помидорами. Сверху продукты обсыпать кунжутом и загнуть края "чаши" внутрь, но не полностью. Запекать в духовке (200С) около 50 минут.
[400x303]