Тесто для блинов взято у Карины с кукинга, чуть измененное.
Продукты для теста: 1 стакан муки с горкой, 2 яйца, 350 мл молока, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, 100 мл апельсинового сока свежевыжатого, 1 ст. л. мелко потертой цедры апельсина.
Продукты для соуса: 1 плитка шоколада (100 г), 2 ст.л. сливочного масла, 1/4 стакана молока.
Продукты для теста смешать миксером и выпечь тоненькие блины. Если тесто получилось совсем жидкое, можно добавить еще немного муки.
Для соуса сложить ингредиенты в небольшую миску и растопить на медленном огне, перемешать до однородности.
Каждый готовый блинчик смазать остывшим соусом, свернуть трубочкой (или уголком) и можно подавать к чаю :)
[500x303]