• Авторизация
Дневник kralja_kralja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина по-министерски 06-02-2008 11:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сразу оговорюсь, купилась я на похвалы участников передачи "Званый ужин". Уж так они нахваливали это блюдо. Но, то ли у меня ручки кривенькие, то ли секрет есть какой мне неведомый. Вобщем, мясо - вкусное, приемлимое, но ничего особенного.
Итак, стейки свиные отбить, приправить и залить "Кагором" мариноваться. Через полтора часа мясо выложить на смазанный противень, сверху уложить порезанный лук и тертую морковь. Последним слоем идет пластик сыра на каждый мясной кусок. Запекать при 180С.
[500x303]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
КрошкаЕнот 06-02-2008-11:19 удалить
И мы с мамой купились, и в прошедшие выходные сотворили сие чудо. Правда, вино взяли не "Кагор", а "Душу Монаха". Мясо нежное. На нем вкусняшки. Но блюдо мало того, что не впечатлило. Я никогда такое больше готовить не буду, потому что мясо пропахло винным духом, натурально ДРОЖЖАМИ. Красиво жуть.. Но не вкусно (((
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 06-02-2008-11:27 удалить
КрошкаЕнот, вот и верь после этого людям ))))
не, у меня дрожжами не пахло, но я тож не в экстазе!! )
Обратиться - Ответить - К полной версии
КрошкаЕнот 06-02-2008-11:33 удалить
kralja_kralja, о да.. Значит, запах у нас был от вина все-таки. Маме в общем то понравилось, но решили в другой раз мариновать в майонезе :) А вот еще в понедельник актер Олег мариновал свинину в вишне - не хочешь попробовать? :) Я что-то опасаюсь :) Да и с вишней сейчас проблемно, если только замороженная хранится в морозилке :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 06-02-2008-11:35 удалить
КрошкаЕнот, я этот выпуск не видела, никак не приноровлюсь к новому времени выхода передачи ))
точно знаю, что вишня с мясом вкусно, вот про замороженую ... хм, не слышала отзывов ))
Обратиться - Ответить - К полной версии
КрошкаЕнот 06-02-2008-11:55 удалить
kralja_kralja, а вот буквально через час будет :) Я тоже не привыкну пока, вчера забыла совсем :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ChiiLLLy 06-02-2008-11:58 удалить
Смотрела эту передачу и тоже купилась на восторженные отзывы. Собиралась на выходных готовить это блюдо, но теперь не буду :) Спасибо за мнение, я к нему прислушаюсь.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Натуська-Татуська 06-02-2008-12:10 удалить
Мне тоже показалось, что лучше по-старинке с майонезом (Модест Кукан не слашит? ) и сырком
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vedma_Vedma 06-02-2008-13:21 удалить
Все участники данной программы скорей всего были жутко голодными, поэтому и такие восторжненные отзывы!!!! :-)
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 06-02-2008-13:26 удалить
ChiiLLLy, ))
Натуська-Татуська, точно! и отбивать свинину не стОит ))
Vedma_Vedma, скорей всего! )
Обратиться - Ответить - К полной версии
Angel-in-sky 06-02-2008-14:32 удалить
kralja_kralja, тоже люблю эту программу, из-за рецептов конечно, но не из-за участников, много критикуют. Вот ее перенесли и я стала не успевать кней, мы с ребенком в то время гуляем еще :( эту неделю всю пропустила уже..
Обратиться - Ответить - К полной версии
Натуська-Татуська 06-02-2008-19:43 удалить
kralja_kralja, согласна, при запекании абсолютно не стОит.
Кстати, те кто не успевают посмотреть передачу "Званый ужин" в эфире могут посмотреть ее на Corbina TV.
Не сочтите только за рекламу)) Но я там посмотрела две программы уже, только они с опозданием на день идут. Там надо зарегистрироваться, и на видеомагнитофон зайти, можно даже, насколько я поняла, заказать запись передачи. Одним словом, вот ссылка)))http://www.corbina.tv/
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина по-министерски | kralja_kralja - Вся наша жизнь - игра ... | Лента друзей kralja_kralja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»