Скажите, а у вас бывает такое - ощущение какого-то застоя? Вроде идет все своим чередом, устоявшийся уклад ... но как раз равномерность течения жизни где-то внутри взывает к каким-то переменам, к каким-то рывкам, импульсам и, возможно, к даже необдуманным действиям. Если бывает, как спасаетесь? Что делаете? Поддаетесь порывам? Или обдумываете планомерность решений и поступков?

Вот я загрузилась ... )) Чтоб вкуснее думалось, напекла кекс ... хожу, пощипываю ... пытаюсь себя отвлекать о загруженности ;)
Рецепт
Духовку прогреть до 180. Форму для кекса смазать маслом и проложить пергаментом.
Продукты для кекса: 210 г муки, 3 яйца, 150 г био-йогурта, 180 г сахара, 150 г миндаля, 150 г шоколада, 3 банана, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли.

Измельчить орехи и шоколад. Отложить 1 ст.л. измельченных орех.
Соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль, соду.
Сахар взбить с яйцами добела. Размять бананы и добавить к яйцам. Добавить муку и орехи с шоколадом и вымесить тесто. Выложить его в подготовленную форму. Поставить в разогретую духовку.

Примерно минут через 20 достать кекс из духовки и присыпать поверхность кекса отложенными орешками и чуть вдавить их в тесто. Допечь кекс до готовности.
Все! Наслаждайтесь )))

[419x620]