daidokoro, у меня молодой человек охотник...
у нас этого добра..., а вкусно приготовить удается только ребрышки.
или я просто еще не привыкла к вкусу этого мяса...
daidokoro, действительно забавный вариант, но это надо готовить не для повседневной трапезы, а на праздник.
хотя для начала не плохо просто опробовать, шо це таки.