Засыпаем рисом, который тщательно промыт и замочен был минимум пол часа, и заливаем все это на два пальца выше гущи бульоном со специями, какие предпочитаете.
Через 15 минут сначала на сильном, потом еще 15 на среднем огне под закрытой крышкой плов будет готов. [показать]