Ингредиенты:

• Кукурузная мука – 375 гр

• Пшеничная мука - 125

• Минеральная вода с газом – 250 мл

• Молоко – 250 мл

• Яйца – 2 шт

• Кукурузное масло – 2 ст.л.

• Соль – ½ ч.л.

• Сахар – 1 ст.л.

Приготовление: 

1. Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком.

2. Добавить яйца, сахар и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут.

3. Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56210-bliny-iz-kukuruznoi-muki.html