слинять в канаду, открыть заправку с кафе и магазином в тихой местности, и жить спокойно и размеренно наслаждаясь природой, свободой и покоем

знакомым знакомых хватило на это 250

ну вот я грю, что мало это уже )

вообще что бы чувствовать себя кофортно нужно 30-50К в месяц, что бы получать 30-50К (не парясь особо) нужно ляма 2 инвестировать.

Абрикосов, инвестировать то можно...только еще не факт что будет отдача....хотя два ляма...засунуть в х...ю...мда это конечно умудрится надо!!

даже если просто положить на проценты это 12-13 косых в месяЦ!

И вообще Жека я не понял чО за тема такая сЁня...про 500 косых.....нарисовались на кармане чИто ли....ТОГДА МЫ ИДЕМ К ВАМ!!)))

cognac, ну 2 ляма и 30-50К в месяц это не самая лучшая рентабельность, но больше гарантий. Найти 20% годовых это не так сложно и не так рисковано, как твоя затея с общепитом ))

cognac, просто проценты - это не так интересно, с валютой трудно угадать на долгий срок, если делать корзину из 2-3 валют то риска меньше, но все равно если брать именно по Москве, то эти проценты за счет всеобщего ежегодного удорожания можно делить на два.

вот это я понимаю полемика :)

Абрикосов, да Вань это все понятно...ресторан это не для обогащения а для удовольствия...мечта знаете ли такая, что бы Вы захаживали...мы бы общались, ну и т.д. из этого вытекающее....а под процент в рос банках согласен...это то же образно...все понятно что все не так просто)))))

на самом деле, мне бы хватило для стабильного существования десять тысяч.. и я бы с удовольствием подписался на какую нибудь головную боль в виде общепита ;) Салют Серега! небольшое, уютное заведение.. хотя заправка в канаде тоже звучит соблазнительно :)

И кстати о ресторанах...открытие одного небольшого ресторана 50-70тыс...на 500...это уже сеть...это если для зарабатывания....а так вариантов масса....если есть выходы на админ округов....то:
летнее кафе с хорощим интерьером взятым на прокат (ну за исключением некоторых деталей) + проходное место + хорошая кухня (это не дорого)...работы на пол года...одбивания под 300-400% может больше может меньше...все зависит от места!!!!!))))
А затем кутить...кутить кутить))))

Jexx, бизнес за границей надо контролировать самому либо очень доверенным лицам...вот меня мои Сицилийцы кинули на 15 евриков...и доказать я ни чО не могу!!!

Исходное сообщение cognac: Абрикосов, да Вань это все понятно...ресторан это не для обогащения а для удовольствия...мечта знаете ли такая, что бы Вы захаживали...мы бы общались, ну и т.д. из этого вытекающее....а под процент в рос банках согласен...это то же образно...все понятно что все не так просто)))))

такая мечта у многих ..в том числе и у меня )) но я бы не стал содержать убыточное предприятие исключительно в качесве комьюнити.. ну разве если бы только был неприлично богат ))

LI 7.05.22

Исходное сообщение Jexx: на самом деле, мне бы хватило для стабильного существования десять тысяч.. и я бы с удовольствием подписался на какую нибудь головную боль в виде общепита ;) Салют Серега! небольшое, уютное заведение.. хотя заправка в канаде тоже звучит соблазнительно :)

ну 10-ка - это мало, не для меня мало, а объективно мало, для нашего города.
Ну сразу оговорюсь, что бы все меня поняли: я считаю 10-ку очень даже хорошими деньгами, но далеко не мечтой.
по достяжении десятки будет хотется большего почти всегда, а вот сумма 30-50 способна удовлетворить большиство запросов. Ну кроме футбольных команд, боингов ..ну и т.д.

Относительно общепита могу сказать, что по роду деятельности видел уже столько негативных историй, начавшихся с того, что: "Как-то раз мы с друзьями решили сделать ресторан ...", что у меня выработалось стойкое чувство, что общепит - это только для профессионалов.

LI 7.05.22

Абрикосов, а кто говорил про убыточное...любое "ням-ням" заведение можно сделать ...ну не прибыльным так хотябы не убыточным...я же не идиот...тем более у меня знакомых из этого бизнеса...кто готов занятся было бы бабло!!!!
Да и деньги то впринципе не такая уЖ проблема!.. 80% успеха это помещение!!)))

Исходное сообщение cognac: И кстати о ресторанах...открытие одного небольшого ресторана 50-70тыс...на 500...это уже сеть...это если для зарабатывания....а так вариантов масса....если есть выходы на админ округов....то:

летнее кафе с хорощим интерьером взятым на прокат (ну за исключением некоторых деталей) + проходное место + хорошая кухня (это не дорого)...работы на пол года...одбивания под 300-400% может больше может меньше...все зависит от места!!!!!))))

А затем кутить...кутить кутить))))

брателло... рассказываю про вложения:

50-70К - даже не хватит для хорошой приточно-вытяжной вентиляции. Что для общепита крайне важно.

если мы говорим о ресторане, а не о забегаловке, и не о кафе - то это должно быть минимум 200-250 кв.м.

если взять коммерческую ставку по городу, то хорошее место тебе обойдется не меньше чем 1700-2000$ кв.м/год, что соотвественно делает уже 30-ку в месяц на аренде.

если говорить о городских помещениях, то во-первых действительно хороших уже практически нет - все раздали. И ППА нужно искать опять таки на рынке, а помещение с 5-10 летней городской арендной тебе продадут не меньше чем 1500$ за кв.м. - это соответственно 300 000$. А если даже ты найдешь свободное хорошее городское помещение (что уже подвиг) то просто так тебе все равно его никто не отдаст, если ты только не Юрий Лужков. Официальные платежи + взятки = 60-75% от коммерческой цены то есть не меньше чем 180 000$ единовременно + городская аренда, которая с каждым годом растет на 20-30% + огромный риск, что городское помещение можно потерять, тем более если оно в хорошем месте.

Про покупку в собственность говорить нет смысла - потому как стоимость метра не меньше 10ки ...

идем далее

помещение не всегда в идеальном состоянии, мы тратили на ремонт помещений, именно на ремонт, от 100-300К.

+ оборудование в районе 20-50К

+ не всегда в помещении есть достаточное кол-во кВт, а один кВт - сегодня 52 000 рублей. ДЛя нормальной работы ресторана нужно не менее чем 35 кВт, а современное оборудование очень энергоемко и как правило рестораторы потребляют 70-100кВт. А в помещениях редко бывает более 50 ..

+ ФОТ, который примерно получается в районе 12-15К$

+ денежки за согласование проекта в СЭС, пожарных, управе ..ну и т.д. Лицензия на алкоголь.

+ реклама твоего заведения

+ ты должен быть готов, что первые месяцы кроме тебя самого там никто есть не будет.

+ непредвиденные расходы, в каждом отдельном случае они свои

+ у тебя должен быть запас прочности как минимум на полгода а это немеленькая сумма

КОРОЧЕ! Открытие ресторана формата повседневного, не далее ТТК, в оживленном месте, с чеком в 20-30$ обходится в среднем 200-500 $ Только единовременных затрат + все остальное.

кофейня Кофе-Хауз - одна встает 150-200К

Поэтому меньше чем с лямом в ресторанный бизнес входить не стоит.

Если ты хочешь сделать действительно нормальный проект.

А с другим даже и не стоит соваться потому как все равно умрет.

LI 7.05.22

Вот потому я и говорил про "летнее кафе" ..так называемое...и про хорошие отношения с администрациеЙ..!!
Хотя бы пару мест на первый год + евпатория + Казан (на месяц) + возможно еще какой город...было бы желание....и на 250 можно обхватить гораздо больше....возврат быстрей....а затем все уберается а оборудование отдается в зад...за два три года можно сколотить деньжат...и думать уже о чем то более серьезном1
Проблема
1. помещение
2. кто этим всем будет заниматься
3. ну и 100 000 на обхват!

кстати о рекламе:
заведение в хорошем проходном месте где нить у метро...само по себе реклама!

Хотя в целом ты прав...надо много думать и много работать!!

cognac, не ну если говорить о кафешке под тентом на берегу моря, то понятно, что хватит может 50ка, а может даже и меньше ..можно начать с хот-догов около метро - еще меньше вложений )))

Исходное сообщение cognac
кстати о рекламе:
заведение в хорошем проходном месте где нить у метро...само по себе реклама!

ну если мы уж про метро ..))

мы месяц назад сдали наше помещение около метро Сухаревская ..всего-то 150кв.м. )
3100$ кв.м/год
38 750 $ вмесяц ))

и это не предел .. есть цены 4-5-6000$кв.м./год

а еще есть проблема, если помещение около метро - как правило нет места для парковки.

нуу не юродствуЙ Ваня))))
Что плохого в кафешке под тендом...делали мы одно в Москве на Чем мира..или Евро...что было то прошлым летом...за два месяца одбили....это с учетом того что делать начали в конце июля! И место не проходное совсе...ну так попробовали...так сказать силы! За неделю строится из материалов со строительного рынка и рабочих от туда же...пров электрику+кусок асфальта+тенд+пив оборудование+кофе мшина и т.д в аренду!
Свое только две плазмы по 23 000
+ мягкая мебель из икеи...не помнб сколько стоит но не дорого
и посуда (но это совсем не проблема)
Алкоголь наливали любой...но из под полы...так сказать в меню было на витрине нет....ментам платили...но вполне нормально...есть завязки! а ну еще одна пушка и пару обогревателей...кгда совсем холодно стало.
А на Казане, для примера, в день потребляется в одном баре 70-90 коробок бЁрна...в коробке толи 10 толи 12 банок!!!
Вот так вот))))

Исходное сообщение Абрикосов

Исходное сообщение cognac
кстати о рекламе:
заведение в хорошем проходном месте где нить у метро...само по себе реклама!

ну если мы уж про метро ..))

мы месяц назад сдали наше помещение около метро Сухаревская ..всего-то 150кв.м. )
3100$ кв.м/год
38 750 $ вмесяц ))

и это не предел .. есть цены 4-5-6000$кв.м./год

а еще есть проблема, если помещение около метро - как правило нет места для парковки.

а чО так дешево...мы свое на Варшавке по 5 предлагали???
Вот в помещении то и проблема...если бы у меня было что сдавать в центре...я бы не парился...а сдавал и балдел))))))
Есть друг в правительстве...занимается перспективными застройками, конкурсами, ит.д. в москве...у него есть шеф...крутой дядка...а дядки крутые знакомства....так что впринципе помещение можно подыскать у города в аренду за умеренную плату+взятки))))

cognac, Абрикосов,
не спешите.. не спешите.. я ж записываю )))

Вань я предлагаю поехать к Жеке забрать наш гонорар за информациЮ!!!)))
Глядишь и на каФушку хватит!!))

О! Вот эта разговоры, мужчины. Мне даже как то соваться сюда неловко

cognac, хватит хватит ;) приезжайте ))

Jim-beam, ну что ты.. очень даже интересно будет послушать твои замечания и предложения ;)

Да я даже побоюсь замечания делать таким бизнесМенам ))
А вообще, мой маленький женский мозг, представляя 500 тыс, думает, что можно было бы купить готовый бизнес, например салон красоты. Или может купить помещение и сдавать в аренду? Конечно если говорить о доходе в 10000 и более, то не раскрутишься с 500 (((

Исходное сообщение cognac
Вань я предлагаю поехать к Жеке забрать наш гонорар за информациЮ!!!)))
Глядишь и на каФушку хватит!!))

ну я думаю с 500К ..полтинничек то он нам должен отслюнявить ))

каждому ..

в евро ..

))