Эх, давно не брал я в руки шашку. А тут резко меняю работу и оказываюсь в эпицентре читательниц-почитательниц российского кулинарного недоглянца, «Люблю готовить» - лидер симпатий (кто б сомневался) двух очаровательных коллег, в самом недавнем прошлом вышедших замуж и теперь цементирующих семейные очаги чудесами вкусной правильной готовки. Что интересно, Интернет-бездна для них не авторитет, хотя доступа туда имеется, как у дурачка фантиков. Во-первых, по их мнению, в Интернете кулинарные рецепты размещают одни жулики и аферисты, а также злодейки, желающие разорить молодые семейные гнёзда (не стоимостью продуктов, так невыполнимой сложностью воспроизведения рецептов), во-вторых, днём на работе им ЭТО как бы некогда и незачем, а в остальное время уже надо молодого супруга поражать шедеврами готовки, а не у компьютера болтаться. Короче, выдали третьего дня очередной номер («Только не помните, пожалуйста!»), обещали подогнать подшивку «Лизы» и «Готовим вместе» за этот год. И заодно новый свой сканёр опробую в деле.
Итак.
[355x500]
Далее без комментариев ( «У париев нет комментариев»). Хотя однообразие материала подкупает.
Эту массу ввести под кожицу голеней...
Мясо под ШУБКОЙ из майонеза, звучит музыкой с недопетыми нюансиками: мясичко под шубонькой из майонезички, мясосусенька под шубеечкой из майонезюньчика, мясопусенька под шубеюсенькой из майонезоньки…
Да, выходившая некогда на берег Катюша и не подозревала...
[700x581]
Тут +18 - практически эротика для урчащих милых.
На десерт – экономят все, живые лактобактерии тоже.
охлажденные яйца взбить (до какой температуры мне охлаждать яйца? и чем взбивать?)
со сметаной и майонезом (не, тут все понятно... куда ж без майонеза... а вот сметану например молоком заменить, что будет?)
добавить разрыхлитель, просеянную муку и крахмал... (при слове крахмал что-то екнуло в груди, про разрыхлитель молчу...)
добавить соль и перемешать (значить яица взбить, а тут просто перемешать? пару раз ложкой ковырнуть пойдет?)
Должно получиться тесто (помнится в детстве девочки в песочнице тоже тесто делали)
Автор рецепта явно надеялся на то, что тесто должно получиться, но не получиться... а вдруг получится, пускай не густой и даже не сметаны...?
Для начинке что-то сосисек многовато... предлагаю взять одну сосиску, банку оливок, банку горошка, банку красной фасоли, соленые огурцы все мелко нарубить, залить двумя сырыми яйцами и не перемешивая влить на первый слой тестообразной сыворотки... и в духовку... приправив как всегда майонезегом "СКИТ" (а то что это за пирог без продуктов горения рапсового масла?)
А по существу - я бы наверно всё это спокойно сожрал, не морщась.