• Авторизация


Серые шти 03-12-2012 00:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Да, созрело у мене почти-что крошево, самоделка чистой воды. Решился наконец-то сделать почти что серые шти. Литр отвара из белых грибов, морковь, лук, укроп-петрушка, белые грибы. Делалось всё через одно место, но притомил капусту с морковью и луком где-то час в духовке на 150 градусах, запах шёл неописуемый, не щаной, но щаной иной.
На выходе были почти-что серые шти, очень выносит мозг.

Нефотогенично, согласен.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
ЗНТ 03-12-2012-00:27 удалить
зато вкууусно...
Как много для меня новых слов...
Ляхис 03-12-2012-14:20 удалить
готовился основательно - фото аппетитное. Для фона, такое чувство, последнюю рубаху подложил... :)))
Ляхис, фон - не рубашка, просто кусок материи х/б.
Joliet_Jake 04-12-2012-13:27 удалить
шти - это разве не суп? густо накидал всякого.
Joliet_Jake, шти - это много чего, как оказывается, повседневная еда и холопов и царей, первое, второе и третье блюда, и "суп" и освежающий напиток, просто на сегодня совсем не систематизированное.
Миша, вы поднимаете пласты древней национальной кулинарии. Все хочется попробовать!
евгения_фещенко, да какие там пласты - засмущали! Крохи и те второпях.


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Серые шти | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»