Винегрет с квашеной капустой
22-10-2025 19:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Винегрет с квашеной капустой — один из вариантов приготовления популярного салата. Мне очень нравится именно такое сочетание, потому что квашеная капуста добавляет приятную кислинку и сочность.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить винегрет с квашеной капустой. Вместо маринованных огурцов можно взять соленые, а также добавить в салат репчатый лук и зелень. Для заправки винегрета можно также использовать горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Такой салат подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Количество порций: 5
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штук
- Капуста квашеная — 120 Грамм
- Горошек зеленый консервированный — 100 Грамм
- Картофель — 2 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Огурцы маринованные — 2 Штук
- Масло растительное — 20 Миллилитр
- Соль — 0 По вкусу
- Черный молотый перец — 0 По вкусу
- Яблочный уксус — 1 чайная ложка (опционально)
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель, свеклу и морковь отварите до готовности или запеките в духовке. Остудите, очистите от кожуры.
- Нарежьте свеклу на кубики среднего размера, переложите в глубокую миску. Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Картофель и морковь тоже нарежьте кубиками такого же размера. Добавьте в миску.
- Квашеную капусту нарежьте, чтобы она стала покороче и добавьте к остальным ингредиентам.
- С консервированного горошка слейте жидкость, откиньте на сито. После добавьте в миску.
- Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
- Влейте яблочный уксус. Посолите и поперчите.
- Все перемешайте.
- Винегрет с квашеной капустой готов, приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Винегрет с квашеной капустой | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»